第二十四章 御品轩做菜[第2页/共3页]
郭菲菲也不跟他转弯抹角:“麻婆豆腐的话五十两,鸡胗八十两,至于水煮鱼一百五十两。”
郭菲菲放下勺子,边解开身上的围裙边答复:“这个叫水煮鱼,是一道大菜,用的调料以及最后琳上热油,都会激起出鱼肉本身的鲜美,周伯你尝尝看。”
周掌柜踌躇,“这…这,但是世子他…”看看已经没人的门口,又看了看桌子上的菜,踌躇不决。
将鱼肉和鸡胗都别离用姜之类的调料腌制,没有料酒,就放了些黄酒代替。
“丫头,你这要的太高了吧,我得卖多少银子才气挣返来,你再降点。”周掌柜听到郭菲菲要的代价,顿时辩驳。
别离研制二非常钟摆布。
南宫锦煜不睬会她的问话,自顾的说道:“周掌柜,你这甚么时候出的新菜,本世子在这住了两天你也不做给本世子尝尝。如何,怕本世子不给你银子不成。”
“你是叫天贵是吧,能不能费事你一会给我烧火?”郭菲菲客气的对站在前面的小二哥天贵说。
周掌柜说着,喝了口茶水。
“本世子也尝尝,去拿双筷子来。”南宫锦煜背着双手,整小我俊挺不羁,迈着轻缓的步子走进厨房。
周掌柜没等天贵反应过来就直接叮咛了:“天贵,你去帮菲丫头烧火。”
“丫头你先开个价,你想要多少?”周掌柜把题目丢返来。
“先分出一半,周掌柜你尝过以后我们才好谈代价。”她可不想再做一次。
不但是郭菲菲厨艺好还是加了点料,菜还没出锅,香味就飘出好远了。
“阿谁水煮鱼配米饭非常好吃。”天贵端着分出来的一半出去的时候,郭菲菲又说了一句。
给洛世子送完菜返来的天贵听到掌柜的话回身去吧牛车牵到后门。
徒弟渐渐摸索着切,刚开端不谙练,前面切的就很均匀。
“这,行吧,那就分出一点。”
郭菲菲点点头表示了解,看来御品轩是都城哪个很有背景的人开的,之前大伯有说过,以是郭菲菲晓得一点,灵仙镇的御品轩因为靠近灵仙寺,算是独一一家开在镇上的,没有强大的背景不成能开到全部大越。
“我是不会再做一次了。”郭菲菲态度果断的说。
郭菲菲坐在他劈面看着他吃的模样,有些不忍直视,真有这么好吃吗?明显辣的不可。
让天贵去叫了一个刀工不错的徒弟,郭菲菲奉告他切法,本身脱手切鸡胗,也是切成薄片。
这边又分出一些去给几个大厨尝尝味道,周掌柜拿了筷子把三个菜都尝了一边,最后要了碗米饭配着吃,吃的满嘴流油,的确停不下来。
周掌柜也严厉起来,眼里透出世意人的夺目。
水煮鱼有点费事,需求切片,本身没做过几次,以是刀工不可。
御品轩前面有一大块的花圃,在花圃里落拓赏完景的南宫锦煜正筹办去楼里吃午餐,颠末和小厨房一墙之隔的时候,闻到了厨房飘出的香味。实在不但这边闻到了,靠近小厨房的大厨房现在虽忙的热火朝天,不过几个对味道敏感的大厨还是闻到了这分歧平常的香味。
“世子爷您曲解了,这是明天刚做出来的,如果好吃的话,今后能够会有。”周掌柜解释着。
“周伯,我们是熟人,我包管束会你们的人,质料这些也会奉告他们如何用,不过现在我这边质料未几,你只能先本身想体例或比及下年了,我筹算把合适的质料能够种的都本身培养一些。”
郭菲菲敲了两下桌子,周掌柜停下夹菜,被辣的鼻涕都快出来了,嘴里还一向刺溜着,最后放下碗筷很过瘾的嗯了一声,“这个水煮鱼吃着真过瘾,好吃,真是太好吃了。鸡胗也好吃,之前向来没人吃过,没想到做出来味道真鲜美,另有这个豆腐,做出这个麻麻辣辣的,真下饭。”