第七十九章 一切为了收获[第2页/共3页]

HSD州能够采摘的葡萄面积超越了四千英亩，而新墨西哥州那边一千英亩摆布。

遵循亚伯特的打算，在酿造时，一些大的好的葡萄，精算出来用来变成初级酒品。固然好葡萄酿出来的酒一定有甚么不同。但红酒名声都是吹出来的，那就要本身缔造能够吹的东西出来。不那样做想自吹自擂都没体例。

别的，葡萄也需求停止分品级。一些完整成熟的，最适合用来酿造干红。而蒸馏酒，则能够用一些不太饱满和成熟度不是太好的葡萄停止酿造。

美国的农业体系中，牛肉是要分级的。他卖掉的牛还需求屠宰以后评定牛肉的品级，然后按照找这个品级计算牛的代价。钱选出来了，还要牛肉卖掉了，才会结账。这是美国大多数农业产品的发卖体例。

林克还真没弄懂如何品酒，听他那么说，他笑着说：“归正我必定我们酿酒时没放土出来。”

林克花两天时候亲身带着亚伯特・安东尼去了别的两个农场。亚伯特观光了酿酒厂，另有酒窖，最这两个处所他提出了一些更合适他酿酒要求的定见。

他和**S之间实际上还没有决定牛肉的切当代价。

第二天，他和**S的人谈了一下代价。看代价合适，他就同意将残剩的牛在一个月内全数售给**S。

以是，他的牛肉再好吃、再安然，在卖给屠宰场的时候，与别的用增加了促糊口激素的玉米粉豢养大的牛一样，不会有任何的代价上风。乃至，他的牛能够会因为牛肉中脂肪含量不敷而被评了个低品级，代价反而会遭到影响。

你不要说甚么抗生素、促发展激素那些东西对人体有害。只要那些东西的含量不是农业巨擘本身制定的目标标准，那就不会牛肉对品级没有任何的影响――这在大部分农业发财的国度都是那样的。

并且，在美国如果是买食品的，绝对不能用“天然养殖”“安然食品”等等噱头做告白，因为那种做法在很多州都是违法的。那些农业公司会告得你欲生欲死。

不过他的农场养殖那多的牛，那些大个人必定会找上门来，以便让他们的屠宰场能满负荷事情。

然后亚伯特就带着两箱红酒就分开了美国，传闻是要去奥天时某个酒庄。

林克当天就去到了哈诺瓦。

亚伯特・安东尼平举起酒杯，仿佛是察看酒液的色彩。他收起笑容说：“林克我要说的的但是，就是这酒。客岁，你们请了一个糟糕的酿酒参谋。”

以是他让部分年纪相对比较大的保镳转到农场的办理事情。当然，那是志愿原则。因为转到农场事情后，薪水会降落很多。保镳是起码二十五万，而农场的办理事情年薪最多十万。二者不成同日而语。

他又品了一小口，回味一下说：“你能设想一瓶窖藏不敷一年的新酒竟然有泥土的芳香？”

你要晓得，想买他的牛的**S，它们本身也养牛，并且用不到哈瓦诺牧场面积三分之一的地盘能够养九万头牛。他们半年就能增重六百磅。用他们的说法是，他们其实在发卖粮食――它们只吃玉米加促发展激素，或者另有抗生素――即便那些都不在牛的食谱上。

“如果你情愿，明天我们便能够去此中一个。”别的两个农场也有部分的葡萄园将近能够采收葡萄了。不过新墨西哥州那边会早一些，而HSD州因为气温低一些，会早晨半个月到一个月时候。

本年哈诺瓦牧场有大抵六千头牛能够出售，他需求在夏季到临之前将这些牛卖出去。那些牛有一些在买小牛的时候就已经和那些农业大个人的屠宰场签订了和谈，以是有两千多头牛他无需操心。他要处理的是别的四千头牛的去处题目。