第七十九章 一切为了收获[第1页/共3页]
送走亚伯特,林克便开端忙了起来。起首他要招募充足的人手采摘葡萄。几个农场的葡萄园都很大,将统统葡萄都采摘完,要很多人手。
他又品了一小口,回味一下说:“你能设想一瓶窖藏不敷一年的新酒竟然有泥土的芳香?”
不过遵循以往养殖出来的牛,此次的品级也大抵味达到一级以上,说不定还能达到特级。以是本年的牛卖出去后的支出大抵能在八百万美圆摆布。但是有买小牛也要破钞很多本钱,最后能有三百万的税前红利就算不错了。
林克还真没弄懂如何品酒,听他那么说,他笑着说:“归正我必定我们酿酒时没放土出来。”
以是他让部分年纪相对比较大的保镳转到农场的办理事情。当然,那是志愿原则。因为转到农场事情后,薪水会降落很多。保镳是起码二十五万,而农场的办理事情年薪最多十万。二者不成同日而语。
他喝过奥泽特农场酿造的干红后说:“单宁丰富,但是口感温和。除了赤霞珠典范口感以外,另有一种很独特的味道,仿佛是芳草的沁香。嗯,另有一股淡淡的蓝莓生果味,数种味道浑然一体,非常棒的味道!但酿酒师仿佛没能将这类特性完美表示出来。究竟上,我很诧异你在如许多雨的环境,是如何莳植出糖含量这么高的葡萄。”
他和**S签订了条约以后,又在哈诺瓦这边转了一圈,然后过问了一下这边农场招募临时工的事。
他又喝了一口,说:“我想我已经对这份事情充满了等候。或许我能够用你的葡萄酿出让业界震惊的好酒。”
不过他的农场养殖那多的牛,那些大个人必定会找上门来,以便让他们的屠宰场能满负荷事情。
“当然。我想我们会的。”亚伯特也站起来和他握手,说。“别的,我现在很等候别的两个农场的葡萄。”
林克客岁还真没请到合适的酿酒参谋,之前是因为不晓得,厥后晓得了,全天下驰名的酿酒参谋都在为其他酒庄事情,底子没法再聘请他们。以是他只能姑息着请了约翰・艾柯先容的一小我。
至于罗伊斯的老爹,名声已经臭了,连银行信誉品级也跟着降落,现在他的零售连锁买卖正在每况日下。他撑着不停业就要打足十二分精力,也不成能来烦林克。现在他还是米高梅大旅店的董事,只要他不去惹事,没有甚么人会等闲招惹他。
HSD州能够采摘的葡萄面积超越了四千英亩,而新墨西哥州那边一千英亩摆布。
第二天,他和**S的人谈了一下代价。看代价合适,他就同意将残剩的牛在一个月内全数售给**S。
不管是葡萄园还是酿酒厂,都需求大量的临时工。哈诺瓦牧场这边需求采摘的葡萄面积不小,葡萄的采摘又不能拖着,以是需求的人数还不能少。
**S是美国最大的肉类加工公司之一,在间隔哈诺瓦牧场一百多千米的处统统它们的一个大型屠宰厂。阿谁屠宰场每个小时能够屠宰一百多头牛。它需求哈诺瓦的四千头牛。
林克顿时站起来伸手说:“合作镇静!”
要重视的是,统统检测残留物的目标都是从业‘专家’们制定的。
遵循亚伯特的打算,在酿造时,一些大的好的葡萄,精算出来用来变成初级酒品。固然好葡萄酿出来的酒一定有甚么不同。但红酒名声都是吹出来的,那就要本身缔造能够吹的东西出来。不那样做想自吹自擂都没体例。
他还提出一个建议:“林克。你莳植的葡萄太多了。我建议你考虑酿一些蒸馏酒。固然它们不成能成为白兰地。但我有掌控用你的葡萄酿造出不亚于XO的蒸馏葡萄酒,让它成为和法国干邑一样成为白兰地的代表酒品。”