39.八十年代辣妹子(6)[第1页/共3页]
蒜茄子就更简朴了,不过是把茄子蒸熟了,加上用盐和香菜调好的蒜泥一拌,就完事儿了。跟浅显市道儿上的全部儿的茄子抹蒜泥略有分歧,但是实在算不得难。
百口人一起忙活,一天也就能做出来两大缸的咸菜。比及三十口缸都忙完的时候,恰好最开端做的能够卖了。
这世上向来不缺聪明人,任家这两年忙活得热火朝天的,再加上青筝挣下的那一大片屋子,村庄里谁不晓得他家卖咸菜挣到钱了,再加上任大哥开春就跟村里的人说了,动员大师种菜,连销路都给找好了,到秋直接把菜往他家送就行。这么好的事情,谁不干。
“妹子, 你这屋子, 整得也太好了。花老鼻子钱了吧?”任大姐出嫁很多年了,两个儿子小的都五岁了,因为嫁得远, 离家三百多里地,这时候交通也不便利,一年也回不了两回家。本年也是因为家里盖屋子了,在婆家那边儿忙完了,特地返来看看。
“行啊。实在做法儿特别简朴, 一看就会了。不过,姐,你那一大师子呢, 你能忙得过来吗?”任大姐的婆家跟任家一样, 也是六个孩子, 只是他们家里就两个儿子, 大姐夫还是宗子,上面四个mm一个弟弟,最小的mm才十五。大姐夫在乡里上班,人为就那么点儿,婆婆身材还不太好,家里承担很重。
青筝考虑了好久,也没弄明白是甚么启事。
以是,青筝的买卖还算不错。她又在县城里租了个二十多平米的斗室子,一年的房钱才二十块钱。就不消每天城里村里的来回跑了,隔上几天,任大哥用马车往城里奉上一回就行。
没有机器,几十缸咸菜都只能靠青筝跟三个嫂子手工制作。其别人帮手也是有限的。青筝买了几个揸板子,就是揸丝儿的那种东西,菜实在是太多了,手刀切太慢了不说,实在是切不起。
“无能多少干多少呗,不干咋整?家里人丁多,两个小姑子没结婚呢。小叔子过两年退伍返来结婚还得一笔开消呢,眼看着孩子也大了,上学不得费钱嘛。你姐夫正揣摩着来年开春儿盖鸡舍儿,养鸡呢,我深思没养鸡之前,看看还能不无能点儿别的了。”家家有本难念的经,任大姐两口儿豪情特别的好,结婚十来年了,脸儿都没红过,公婆也明理,任大姐一嫁畴昔就屋里屋外一把抓,典范的男主外,女主内。可也不是没有难处。
家里三个嫂子,每小我也都有本身的特长菜,一样儿的做法,还不是不一个味儿嘛。大嫂炖的鱼,二嫂烙的饼,三嫂腌的酸菜,那也是全村庄里都驰名儿的。
实在就是谈笑,大师都在一起做饭,如何做的,都在眼皮子低下,能藏甚么秘方儿,也恰是因为没秘方儿,才气这么光亮正大的打趣,要真有秘方,反而不好如许开打趣了。
以是说,厨师这个事情,真不是谁想做就能做的,青筝都感觉,别看是小我就能把饭做熟了,但是要成为妙手,就跟武侠小说里练武功似的,三分靠尽力,七分靠天禀。
“没花多少钱,砖都是赊的, 渐渐儿还钱就行, 木料是咱自家的,不消钱,水泥啥的也没用多少,二哥帮赊了一半儿。就是野生费一点儿。”青筝可不想跟本身姐姐显摆。
本来还担忧任大姐做的味儿不对,成果,试了一次就胜利。
买卖也还算不错。去掉一个月两块钱的房钱和其他的用度,到收秋菜之前,一个月也能挣上两三百块钱。比他们上班的,一个月挣那三五十块钱的人为,不晓得要强上多少倍。
款项黄瓜的做法跟咸菜就差未几了,不过是把鲜辣椒末儿换成了干辣椒炒的辣椒油,再按口味加了点儿醋罢了。任大姐手巧心灵,一听就明白如何回事儿。