第四章 大师级洗菜[第1页/共2页]

神医扁鹊曾经说过，‘疾在腠理，汤熨之所及也；在肌肤，针石之所及也；在肠胃，火齐之所及也；在骨髓，司命之所属，无何如也。今在骨髓，臣是以无请也’

一块块五花肉被扔进肉盆，水龙头先拧开放水半分钟，前面的水锈气走光了，才开端注入肉盆，同时两手顺时针搅动水面，一块块猪肉在盆中飘浮扭转了几周，就被他飞速捞出，然后才兑了温水开端搓洗。

回想刚才洗肉时的奇异画面，周栋现在非常的等候，大师级洗菜进级后会如何？不晓得能不能把华东白猪洗出有机黑化猪的味道来？

“如许也能获得宝箱？看来老爸内心对我还是非常必定的，嘴上如许说必然是怕我高傲......

“爹，您就瞧好儿吧！”

别人做把子肉多数靠浓酱厚香，周家却最讲究肉的原味，以是就更加需求重视洗肉的过程。

想想倒也难怪，当代后厨合作极细，大略算来就有‘炉头’、‘上什’‘打荷’‘砧板’‘水台’等地区合作，后厨的大徒弟就连配菜都不管，莫非还会亲身洗菜不成？

答复他的仍旧是冰冷的机器音：“抽到就晓得了，提示，不是甚么好东西。”

“行啊小子，半年没脱手了，竟然还能保持这类水准？”

发明洗菜能够让本身表情镇静、病情减轻后，周栋开端等候早日成为一名欢愉的洗菜工。

宝箱内能够为能量药剂、初级技术书、技术点、大众级菜谱、黑炸弹......是否要开启？”仍旧是冷冰冰的机器音，没有半分豪情。

几十年跟猪肉打交道，周爸就算隔着五十米用鼻子闻都能闻出这肉洗得对不对！

很等候啊。

周爸放下筷子，有些迷惑地望着老儿子。

“嗯？”

“哦......”

体系界面在面前呈现，大师级洗菜的经历值已经变成了30/3000，看来是洗一斤菜给加一个经历值啊？

当手与猪肉开端打仗的时候，周栋面前俄然一变，直接看到了猪肉的内部布局，表皮、真皮、浅筋膜、肌肉、脂肪......

儿子天然是跟他学习过洗肉的，可算起来也有小半年没动过手了，他还真怕着小子一不谨慎把肉给洗废了。

这狗屁体系第一个新手礼包竟然是甚么‘大师级洗菜’，如果不是因为几分猎奇，周栋估计早就被气到犯病了。体系这不是看不起人麽，老子好歹也是学了三年厨技的青翔高材生，就给这么个技术？

周爸远远叫了声，提示老儿子。别人或许不正视，他可晓得洗菜的首要，一样是上等的华东白猪，为甚么在他手里就能做出甘旨的把子肉，到了浅显人手里却要走失几分肉香？

周爸走到肉盘前，弯下腰细细翻拣，时不时还提起块肉来嗅嗅。

火候用料当然关头，这洗肉倒是第一步。

肉洗得过了，肉味就会走失几分，洗得少了，就会有猪肉特有的腥骚气。

前后不过十几分钟，整整十大块三十斤华东白猪肉便被他洗得干清干净。望着几近没有瑕疵的猪肉，周栋感受一阵满足，心中更是一片安好。

完美！

周爸重重拍下老儿子的肩膀：“小子，持续尽力。”

“叮！获得亲人的敬佩，获得初级宝箱一个。

周栋手一搭猪肉，脑中便呈现了无数画面，冲、捏、翻、拍、捻、捋......各种伎俩纷至沓来，乃至比老爹教的还要全面！

有多久没有如许心平气和过了？洗菜仿佛对我的病情有很大帮忙啊？比吃药都灵！可惜啊，家里没有更多的菜要洗了......