第二十六章 焖猪头肉[第2页/共3页]
宝柱不说夏菲儿也倒是没感觉肚子饿,被宝柱这么一说,夏菲儿也感觉这会本身肚子空的短长,但不消想,锅屋必定是找不出甚么吃的东西的,这猪刚送到仆人家,必定要到下午才气拿返来肉的。
他手里拿着绳,在凳子坐了一会,然后冲夏菲儿说到:“姐,我肚子饿了,今儿还没吃东西呢,我们去锅屋找找有没有东西吃,说不定大嫂放了东西在锅屋的。”
等一家子七手八脚的把猪给清算好,然后送到仆人家以后,已经是上午了,夏金柱说是去二叔家敷药,以后就一向没返来,猪是夏繁华带着夏银柱和夏铜柱给送畴昔的。
夏菲儿说完,一个大跨步往陈氏屋子那边走了畴昔,走到屋门前正要排闼的时候,被前面的夏铁柱给叫住了:“别去了,大嫂藏起来的东西你是找不到的,她屋子里到处都是上了锁的,并且我看夏花刚走的时候是锁了门的。”
夏菲儿一听,顿时眼睛里收回了精光,她仿似有些不信的问着夏铁柱:“你肯定这些东西加起来只要几文钱?”
“嗯,这案板上的东西如果卖的好,最多十文钱,不过普通是几文钱就差未几了,这猪头除了两耳朵能吃,没甚么肉吃,并且也可贵弄,人要想吃肉甘愿花些钱割几两肉归去吃了,那里会要这些啊。”
夏菲儿看了宝柱一眼,此时宝柱正捂着肚子坐在凳子上,神采有些发白,夏菲儿有经历,饿的短长的时候就是如许的,但这个时候也是最难受的,她看了看宝柱,然后往陈氏屋里看了看,最后下定决计似的喊到:“宝柱,你等等,姐这就给你弄吃的来。”
夏菲儿听罢,内心第一反应就是鄙夷,看来夏铁柱这厮曾经试图去撬过陈氏的门啊,不然他如何会如许清楚,夏菲儿瞟了夏铁柱一眼后,看了看门锁那边,公然门被锁了起来,夏菲儿低声谩骂了一句,这个该死的陈氏,如何教的孩子啊,就走开这么一小会也要把门给锁起来,这屋里是有甚么东西如许贵重啊,信不信姐把这门锁一把给撬了,让你如许喜好锁门。
陈氏自从打了夏金柱跑了以后一向也没返来,陈氏儿子夏军看本身娘走了,爹又被娘打的满头是血,当时就吓的嚎啕大哭了起来,闹着要娘,夏花一下哄不住,只好说是带着他去找娘,把他给带出去了。
阿谁案板是家里杀猪专门放猪肉的,因为猪肉已经被送到仆人家去了,此时案板上放着猪头猪尾,猪腰子,猪胰脏,和一堆猪骨头,案板上面还用个木盆子装了猪大肠之类的东西。
夏铁柱听夏菲儿说要费钱买这些东西,当时不乐意的回到:“要这些做甚么,这些东西又不好吃,你想吃肉,等会爹他们卖完肉返来就有的吃了,何必还花这几文钱啊,宝柱饿了,你让他等等,我扫完院子出去给他找些番薯,返来烤给他吃就是。”
最后一步,夏菲儿把锅洗洁净,然后放入糖炒成糖色,盛入碗内待用。接着将廓清的原汤放入锅中,放入猪头肉,加糖色、酱油、白糖、精盐、酒调好色,然后用小火将猪头肉焖烂,撤除浮油,然后用大火稠浓汤汁。
想到这里,她眯着眼笑了起来:“四哥,那我们花几文钱把这些买下来好了,猪头,猪腰子,另有大骨头我们都要了,这一盆猪大肠嘛,如果不贵的话,我们就一并要了,恰好,宝柱饿了,这些东西够我们吃几顿好的了。”