第四十章 【美 食】[第2页/共2页]
实在这三道都是家常菜,张放的技术也就是后代小餐馆厨师的程度,并且还遭到没味精、没调料的各种制肘。但放在这个饮食还处在瓮煮釜焖的期间,头一回吃炒锅,又怎令班沅君与苹儿不为之倾倒?
班沅君并未多加留意,她的目光投注于托盘的彩碗之上,秀眉微蹙:“不是让你送一碗鹿脯畴昔么,如何如许快就端返来?张君不喜食鹿脯么?”
如许的饮食,放到后代,说好听些是节食,说刺耳就是寒酸了。究竟上班沅君并没有节食的设法,这就是她普通的午餐。与她的父兄们的辨别,也就是少了几盘肉食及一卮洒罢了。
盖子翻开,两颗小脑袋一齐靠近,此次是……仿佛是鸡蛋?
“如许啊,那就……翻开碗盖,且看张君技术如何。”说这话时,班沅君已做好皱眉咽菜的心机筹办。
这是一间雅轩,正中置彩漆四羊跪驮缕空云纹食案,案上置四彩盘、一彩碗,内盛热气腾腾的食品。 别离为羊骨煲萝菔(萝卜)汤、蜀酱蘸芜菁(大头菜)、清汋冬葵、藕汤、腌笋干。
嘴里与班沅君说着话,头也不回,咣当一声,铁锅将大碗扣住,将几双木箸挡在锅底外。
苹儿掩口道:“是是是,小娘子对小婢真是关爱有加……”边说边跑得没影了。
班沅君哧地一笑:“好,张嘴……”将夹着的最后一根空心菜扔进苹儿口中。
苹儿欲言又止。
盖子一开,一股混和着肉菜香的特别香味扑鼻而来,令人不由得唾液减轻分泌,咽下口水。
这就是西北富令媛班沅君的午膳。
班沅君试着夹了一箸,放进嘴里,眼睛顿时冒出细姨星,然后是第二夹、第三夹……当碗底最后一根空心菜被玉箸夹住时,传来苹儿弱弱的声音:“小娘子,小婢才夹了两箸……”
(感激大盟、小胖、铁锤s)
而班沅君一张口,说出的话倒是:“不是说另有第二道菜么?”
主仆二人对视一阵,内心转着一样的话:这张君的厨子技术的确……
班沅君挥了挥玉箸:“张君情意沅君领了,一道菜足矣,余下两道菜就免了……嗯,这碗菜你端回屋,略尝几箸,吃不了就分给这几日奉侍张君的府中下人吧,就说是张君谢礼好了。”
然后是第三道菜:肉片炒笋。一样在开盖后不到一分钟,风卷残云,差点连舌头都吞下去。而那一桌子“好菜”,重新到尾没动过一箸。
班沅君杏眼越瞪越圆:“你是说……张君亲手……烹制?”
这餐四菜一汤,加上暗香的梁米,以及蜀地所产上品枸酱、茈姜末、葱花等佐料,绝对可谓丰厚了。
班沅君伸谢不假,但更多的,是想看看张放是如何弄出这几道如此甘旨的好菜。