第四十章 【美 食】[第1页/共2页]

班氏以畜牧起家，家中肉食那是毫不会缺的，班沅君打小就吃腻了，饮食方面方向平淡，以是多为素食。只不过，以汉朝的初级烹调技术，加上食材完善，即使是这期间顶尖的大厨，也休想做出甚么甘旨好菜来。

“但是……鹿脯煮蕹我不知吃过多少次，哪有如许的……”

主仆二人对视一阵，内心转着一样的话：这张君的厨子技术的确……

苹儿嗫嚅道：“张君说……这菜是他亲手烹制，务必请小娘子亲尝……”

苹儿返来得很快，还是阿谁方盘，还是阿谁彩碗。而这一次，班沅君已充满等候。

班沅君哧地一笑：“好，张嘴……”将夹着的最后一根空心菜扔进苹儿口中。

如许的饮食，放到后代，说好听些是节食，说刺耳就是寒酸了。究竟上班沅君并没有节食的设法，这就是她普通的午餐。与她的父兄们的辨别，也就是少了几盘肉食及一卮洒罢了。

这就是西北富令媛班沅君的午膳。

盖子翻开，两颗小脑袋一齐靠近，此次是……仿佛是鸡蛋？

“我说，厨子也是要用饭的，这最后一道菜，总得留给我吧？”

鹿脯就是鹿肉，蕹就是空心菜，这算是汉朝的家常菜之一。现在这碗“鹿脯煮蕹”，焦黄的鹿肉滋滋冒油，碧绿的空心菜泛着油光，看着就令人食指大动，加上炒菜特有的香气扑鼻，令向来只吃煮食的主仆二人全看呆了。

班沅君伸谢不假，但更多的，是想看看张放是如何弄出这几道如此甘旨的好菜。

张放边说边用勺子下油、热锅、放菜、翻炒……轰地一下腾起火焰，把班沅君与苹儿吓得连连后退，失声尖叫。

面对如此“丰厚”的一桌案菜肴，班沅君却无半分食欲，手持洁白的玉箸轻点红唇，怔怔入迷。

这期间讲究“君子远庖厨”，她们已认定张放是长安贵公子的身份，完整没法设想一介贵公子挽袖下厨的模样……

哗啦一下，一锅热气腾腾的喷香回锅肉倾入大碗。张放顺手将平底锅抛向空中扭转几圈，扬手接住，回一笑：“恰是。”

张放向她揭示的是一个可一手持柄、面盆大小、底端光滑的铁制怪盘子：“这叫平底锅，我到你府上的铁坊打造的，本日方完工。以此物炒菜，传热快，味道香，可煎、炸、炒、焖，做出不一样的菜肴……”

班沅君并未多加留意，她的目光投注于托盘的彩碗之上，秀眉微蹙：“不是让你送一碗鹿脯畴昔么，如何如许快就端返来？张君不喜食鹿脯么？”

班沅君与苹儿一齐圆眼睛：“这是……鹿脯煮蕹？”

这是一间雅轩，正中置彩漆四羊跪驮缕空云纹食案，案上置四彩盘、一彩碗，内盛热气腾腾的食品。 别离为羊骨煲萝菔（萝卜）汤、蜀酱蘸芜菁（大头菜）、清汋冬葵、藕汤、腌笋干。

嘴里与班沅君说着话，头也不回，咣当一声，铁锅将大碗扣住，将几双木箸挡在锅底外。

班沅君脸微红：“……我是看你没吃多少，以是才……”

“走，去处张君伸谢。”

盖子一开，一股混和着肉菜香的特别香味扑鼻而来，令人不由得唾液减轻分泌，咽下口水。

（感激大盟、小胖、铁锤s）

班沅君试着夹了一箸，放进嘴里，眼睛顿时冒出细姨星，然后是第二夹、第三夹……当碗底最后一根空心菜被玉箸夹住时，传来苹儿弱弱的声音：“小娘子，小婢才夹了两箸……”

班沅君颔而笑，这张君，还真是礼尚来往啊。只不过，这西北最好的厨子都在自家府上，班氏酒楼做出的菜肴，那也是远近驰名。这几****让苹儿送去的都是府上厨子的特长好菜，张君回赠当然是情意，只是他那随行的侍女不过一山野女子，怕都没吃过几样好的，哪能调制出甚么好菜来。