第12章 作秀[第2页/共2页]

“爸！来解释解释，为啥只用葱白呗？”

“葱白跟肉不能绞的时候太长，要不然会沉底。”

“我们接着说说这水打馅。”

“有朋友会问了，为啥？不是鲜肉更干一点吗？”

“当然了，这并不能满足我们包子店的需求，为甚么呢？在我们普通水打馅的包子铺，这个比例几近要翻一倍！这个时候就能看出来这肉的干湿程度了！”

这猪肉都这么贵了？还敢用这么好的肉？

“妈。您别严峻啊！这葱该如何剥就如何剥啊！”

凑到正在录制视频的郝繁华身后，踮着脚看着。

“现在我们加水！双汇肉的吃水程度在1:0.9如许！也就是说，一斤肉能够吃一斤的水。有朋友会问了，这么稀能包吗？”

郝繁华朝着二老比起了大拇指，失实上镜！

给他播放了一遍，又是确认无误这才发到了短视频app上！

“瞥见没？就是这类程度！我们现在加葱！”

盆中已经不见水的陈迹，仿佛已经跟肉的每丝每豪都完完美融会。

这个长度，在短视频中算长的了！

视频中的郝繁华正憨傻的调着馅。

郝繁华也走过来，蹲在了王春梅的身边。

如果那些人看到这儿还要喷的话！

按了下停息，对着正将肉馅再次拌匀的郝繁华说道！

蹲在一旁看着繁忙着的郝繁华。

至于比例，多少都是个大抵其。

捂着嘴，拿过郝繁华身边的扫帚跟簸箕，清算起刚才的葱叶来。

用筷子拌匀，做到雨露均沾。在一旁洗了洗手。

郝繁华这才低头呢喃着。

“各位观众朋友必定会猎奇，为甚么老郝家必然要用双汇的品牌肉。”

老爹说的那些话……很多都保不住了。

全部视频的制作过程，仅仅用了五分钟！

拎着水桶放在绞馅机的大盆旁。

不由得笑出了声。

“好了！停！”

“行！这都是小意义！我拎桶接下水就来。”

“你先别开端，我在放点配料！”

也就不再做任何删减了！

“像是鲜肉，极限的吃水程度就是一斤肉最多放上6-7两水，再多放，绞成的馅也不会成型。成啥型等下会让大师看到！”

从调料盒里取出了一些黑乎乎的粉料撒在了肉馅中！

虽说本身看的多…可从没拍过啊？

说着，郝繁华开端往绞馅机的大盆中加水。

“快起来给我帮个忙，把葱剥了搅碎。”

王春梅此时也下了楼，怀中还抱着一小捆的葱。

郝繁华举动手机，走上前去。