7.土豆粉条[第3页/共4页]

太阳也出来了，金色的阳光晖映在晶莹的雪地上，反射出藐小的彩色光点。

养着鱼的水缸也被移到了靠着炉台的墙边，何田又搬进屋一个水缸，把水添到八分满，捞了一条小鱼放出来。现在，屋子里一共有四个水缸了。

绕着屋子开出一条小道后，何田把地窖四周的雪也打扫洁净。地窖盖子上的草帘子翻开，木盖也翻开一条缝儿，让地窖通风。

这时，她脸颊上俄然一凉，像是有一滴小水珠落在了脸上。

打扫完大米的窝棚，一向忙个不断的何田满头是汗。

这些，都是何田小时候问奶奶的题目。

把更多的水缸放进屋子里不但是为了便操纵水，也是为了保暖。

雪越下越大了，开初细细的雪珠变成了红色羽毛，漫天飞舞，树梢上已经积了一层雪。

洗剥好的鱼也冻成了一团，鱼身上有一层几近看不见的冰，抖擞几下，鱼身相互碰撞，冰屑纷繁落下。

河对岸的林子也是何田捕猎的范围。

要取用的时候，用一根一头捆了铁钩的长杆伸进地窖，勾住草绳，就能把食品便利地拿上来了。红薯也已经装进了简易的草编袋子里了，每袋三四颗，够吃一阵了。

何田明天捕获的鱼没用来腌制或者熏制，她把它们挂在屋子外，没一会儿，鱼就冻得像石头那么硬了。

她回到屋子，稍事歇息，把昨晚吃剩的鱼汤热了热吃进肚子，又提上东西出门了。

淀粉晒干后更便利储存，还能够做成各种食品。

何田终究把鱼网拖进划子，累得坐在船板上直喘气。

何田坐在炉子边烤了会儿火，等生硬疼痛的手指重新规复了矫捷后，提下水桶去山涧取水。

雪又下了一夜才停。

何田醒来时，全部天下穿上了一层厚厚的棉衣。

但她晓得，那只是假象。要全部河面冻得坚固，能够驾着驯鹿扒犁高出河面，还要约莫一两周的时候。

洗完统统的鱼，何田的手红肿起来，每根手指都像一棵小胡萝卜，碰一下就像被小刀子戳了那么疼。

土豆粉条保存得好的话，在丛林里，能够存放两三年。

但何田不筹算细心打扫那条路了。这一次的雪固然很大，但很快会化掉，下一次大雪到临时，就是她铺上栗子刺球的时候。以是她只是用木耙子随便地扫了扫，洒上腐叶。

何田盘点了一下，她有两小坛小米，一小缸野米和燕麦——这些是夏春季在河道边沿的郊野里打鸟时汇集的，四箱土豆，三箱萝卜，十颗明白菜，一小缸腌好的长豆角、辣椒、小茄子、胡萝卜，另有一大缸黄豆和两草篮子的洋葱。别的，她另有两箱苹果，各种干果干菜，坚果多少。

山涧毫无疑问很快就会完整冻住，到时候要取水，捕鱼，都要依托河面上的冰洞。

何田再次走进风雪中。

春季时，在河程度缓的日子，她划着独木舟畴昔，在林中做好松木拱门圈套，寻觅合适做圈套的树洞，做好标记，补葺林中的打猎小屋，筹办干柴。以后，河水涨高，流速变快，再要畴昔，就不能冒险划独木舟了，要绕很远的路，差未几要走上两天。

只一夜时候，河脸孔所能及的处所仿佛都冻上了，只要河心的河水还在活动。

除了这些食品，何田的屋子里还放了些用土豆淀粉做的粉条。

她走在大米身后，用木铲把木耙子没清理洁净的雪推向两边，再从背后的背篓里抓一把腐叶洒在地上。

到了通往河边的巷子，这一段路，大米没法帮手了，何田只能本身脱手。