44.青团[第1页/共4页]

这个汤易弦喝不惯，也不喜好。他直言说，像是在喝药。

这药膏是初春的时候就开端筹办的。

这时再加上糖，持续搅拌，直到蛋白变得半固体了，拿起搅蛋器就带出一个个小尖儿，就搅好了。

如许的蛋黄豆沙青团，他一次能够吃三四个。

反倒是何田，守在池边不想走，一向要等着看池水灌满的那一刻。

易弦喜好又甜又咸的食品，就跟他喜好板栗炖鸭腿一样。

夏季多雨，如果下起暴雨，恐怕还得放水呢，不然池子涨满了，水流出来，小鱼小虾小浮萍不也跟着流走了？

水池的发掘事情被一场雨打断后，要比及池子里的积水排空，池底变干后，才气重新开端。

竹筒上钻一根眼，插上竹子手柄，竹节面上钻上两个洞，插上用竹篾和细竹子做的搅拌头，加上转盘绞盘，摇脱手柄，搅拌头就会开端转动，摇上十几分钟，蛋清就会被打得疏松如云朵，洁白细致。

艾蒿和野菊都是生命力非常畅旺的植物，它们到处可见，最富强的时候能长成一个齐腰高的小灌木丛。

他的行动力不容小觑，池子还没完整干，他就扔了些树枝下去，再铺上几层草帘子，跳进池子里挖排水孔了。

第一场雨后，易弦跑去观察工程，当即决定要先挖一条排沟渠。

到了这个季候, 房前屋后毫不能有一点小水坑, 地步里也不能有积水, 水桶、水盆用完以后全要倒扣着放好, 阔叶树的落叶要及时扫起来，堆成一堆，放在太阳能够暴晒的处所，再盖上草帘子，不然的话，只要有指甲盖大小的一块积水，蚊子就会在内里产卵，几天以后，新的蚊子就飞出来了。

因而何田用艾叶汁和上面粉发面，馅料里去掉豇豆，蒸了一笼浅绿色的松鸡香菇肉包。

一登陆何田就心急火燎地跑向水池，一看，水才八分满。

拔取最嫩的叶芽，只要枝头最尖端的那一点，掐下来，洗净晾干后，和泡了四五个小时的小米一起放进手动搅拌机里搅碎成糊糊，再插手四个蛋黄接着搅拌，直到搅得糊糊变成一种青绿色，细致得看不到叶片或是小米粒了，倒进一只大碗里备用。

除了水边常见的各种水草，水池里浮着的浮萍，水葫芦，何田还想看看家四周的水池中有没有莲藕，可惜的很，没有。

何田家的搅蛋器是用竹子做的。

艾叶团子是用糯米粉做的。

虫子多的时候很快会被眼罩上的玻璃爬满, 遮住视野。

用刀子在桦树树干上齐截个长方形，撬掉一层薄薄的树皮，晒干。现在和晒干的艾叶、野菊叶另有蒲草叶和根茎一起放在一个小泥炉上，撮成一个圆锥形的小堆，看起来有点像个小帐篷。火种放在小帐篷中间，扑灭以后吹熄，让热度把树皮干叶中的枝叶熏出来。

水池建在坡地上，有约莫十度的倾斜，一边是连缀的树林，一边靠近从山上奔腾而下的溪涧。出水口和进水口都靠近山涧，出水口在阵势较低的一角，进水口设在阵势高的一角。

当然了，这类吃法并非是传统的艾蒿食用体例。

何田汇集了很多艾蒿和野菊，这些芳香植物的气味是蚊虫们不喜的。

干艾叶还被何田挂在门窗边上，大米的窝棚里更是从上到下挂了一遍，厕所的四周也是。

再在“小帐篷”上倒扣一个烧毁的铁锅，被熏出的烟变成一种黏稠的油烟，粘在锅上。几小时后，把锅翻起来，刮粘在上面的油烟膏，和上油脂，就做成了防蚊的药膏。

把艾叶用加了草木灰的开水烫了，放冷以后用纱布滤出汁，或者直接新奇艾叶加水搅碎，煮沸，拧出汁。用这类深绿色的汁和糯米粉，和成面团，静置一会儿揉生长条，切成小块，压扁，擀成比巴掌略小的圆面皮，内里裹上豆沙，蒸了以后就是艾团了。