14.豆芽江鳕汤[第2页/共3页]

何田烧饭的时候就把屋子大门敞开一条缝，现在大开了门通风。

何田从速说，“我感觉还好呀，如果用这个和新奇的蕨菜一起焯了，凉拌，必然更好吃。”

何田留了一条鱼，措置洁净后，把鱼身两面的鱼肉切下来，只留鱼头鱼骨放在陶锅里，然后加上辣椒、花椒、盐，切成丁的腌萝卜，把一碗豆芽也剥掉皮放出来，一起煮。

吃完饭，再查抄一次圈套，就要分开了。

她实在不太喜好满屋子食品的气味。

何田又当即问，“火锅？”

她奉告何田，“你说那种，确切也是豆腐的一种，不过更干，我们叫腐竹，或者豆皮。是我说的那些豆腐去掉了更多的水分后做的。新奇的豆腐是软软的，用手指一戳就戳出一个洞，味道也很好。除了豆腐，另有豆浆和豆花，豆浆就是泡好的豆子磨成的浆，豆花已经算是豆腐了，不过含水量非常高，吃起来……软软嫩嫩的，入口就化了。”

“晓得啊！”

这只成年的雄獾狗倒是能够给易弦做个配套的帽子和领巾。何田小时候很喜好獾狗皮或者是浣熊皮做的帽子，皮子完整剥下来后留着耳朵，在眼睛的处所缀两颗黑扣子，做成的帽子就像头上趴了只浣熊，奶奶还把浣熊尾巴也留下来，耷拉在脑袋前面，这帽子就更敬爱逗趣了。

易弦点头表示同意，固然没有葱花，但是配上用鹅油又炒了一遍的腌萝卜干，粥也挺好吃的。

易弦吃了几口，有点想不通，“这个豆芽的味道……如何和我畴昔吃的不太一样呢？”

两人边吃边筹议要用黄豆做的食品，仿佛鱼粥里已经有了这些酱料的鲜美滋味。

吃完饭，易弦发明，屋子里饭菜的气味已经很淡了，飘着近似夏季松林里的气味。火炉上，陶盆里的松针和菊叶舒伸开，盆中的水变成浅黄色。炉膛里燃烧的木料收回轻微的毕剥声，室内暖融融的，门外一片沉寂。

到家的时候刚好过了午后。

把鱼捞上来的时候，何田决定，做豆浆。

蒸笼里的小木盒一人一个，直接当作食具，何田捏起一片叶子的两个角，谨慎翼翼把叶子拎起来，搁在小米饭上，用筷子帮手卷成一个粗卷，咬一口。

非常不测的是，松树拱门圈套又捉到两只貂鼠。

何田细心咀嚼了她新发明的食品――豆芽。固然它确切是一种夏季可贵的蔬菜，但是，何田是有点绝望的。

两人一边说，一边赶着大米去河边。

大抵是这些小东西也想吃点不太一样的早餐，因而魂丧圈套。

易弦看了何田的豆子储备，又问了她是如何莳植黄豆的，感觉她们家最后开端种黄豆，是为了改进泥土，也能够是感觉菜地种点豆子，能够一举两得，毛豆也能够当蔬菜吃，长熟以后，黄豆能够给驯鹿当口粮，如果粮食真的不敷吃，就磨成豆面，炒了当干粮。

何田欣喜地捏了一颗豆芽放在手里看，红色的芽杆是乌黑色，闪着亮光，悄悄一掐，一股水就流出来。

蒸笼里的饭已经熟了，何田让易弦把蒸笼端到桌子上，她把陶锅从火上移开，将鱼肉切成片，放在汤里一涮，粉红色的鱼肉立即变熟了。

挂着貂皮的薄木板一个个挂上去，看上去像是貂鼠们挂了一排外套在这儿。

煮汤的时候，她取出两只比手掌略大点的小木盒，每个木盒盒底先放三片干叶子，然后铺上两片红薯干，再放上洗净的小米。

冰洞得从速凿开，并且，明天又是起网的日子。