13.红薯野米饭[第3页/共4页]

解缆之前最后一件事，是给河上的冰洞除冰。

升火的时候，何田从怀里拿出水瓶，就着热水吃了几口明天炒的豆面。

这时铁皮炉子已经热起来了，何田让易弦用水桶汇集了些雪提进屋子，在水壶里先放一把雪，烧化，以后再舀一瓢雪插手刚化好的水中，千万不能一次放得太多。

何田把薯肉放进碗里，和饭搅在一起。

剥好的貂皮全被易弦用雪细心擦了一遍，何田查抄一下，和她一起给貂皮再涂上一层草木灰，悄悄揉搓，把皮子上残存的血和水分搓掉。

五张貂皮措置完，木盆里的雪变成了粉红色。

大米一视同仁，对她也不睬不睬。

小米和野米、燕麦另有干香菇十足放在一个陶锅里，洒上两瓢雪，再放上一小勺盐，搅匀。这是早晨吃的。

现在只等雪停，就能解缆去打猎小屋了。

何田笑了，渐渐念了一遍，“貂鼠，感谢你舍给我的外相，我会好好操纵的。”她脸上俄然现出一种和顺的神情，“畴前，我奶奶会把貂鼠肉给小米吃。”她说完这句话，怔了一会儿，低头叹口气，持续事情。

小米和燕麦接收了熏肉、香菇、栗子迥然不然的滋味——肉的咸香，干香菇的美味，栗子的甜味，再混上甜度更高的红薯薯肉，看似非常粗暴的烹调和随便的搭配，咸与甜这两种最首要的味道达成了奥妙的均衡，让人非常满足。

何田教易弦重新设置圈套，用一小片熏肉当钓饵。

大雪下了这么几天，如果没有脚上的木板，一脚踩进积雪，雪会一向没到快到膝盖，对大米来讲，如果蹄子陷在雪里了，可就费事了。

她从速喝了几口水，又咳嗽了两声，才谨慎翼翼吃第二口。

隔着热腾腾香喷喷的食品披收回的白气，她和易弦相视而笑。

这锅热汤很快煮好了，何田和易弦都饿得短长，两人狼吞虎咽，几分钟就把碗吃得干清干净。

易弦看了一眼那些肉，确切，一点也没食欲。

吃完午餐，已经将近三点了，日影开端西斜，倒是没有再刮风。

他们则来到屋子侧面的柴草棚，将盖在柴草上的草帘子拉下来，抖掉雪，取了扫把木铲，先把堵着门的积雪清理掉，翻开门通风，再把炉火升起来。

易弦大抵这辈子都没吃过豆面。她像何田那样放了一小口在嘴巴里，还没咽下去就□□干的豆面呛到了。

易弦的体力和耐力比何田预期得要强很多，又走了半个小时，她还是中气实足，和何田说话时也不如何大喘气。

这时，易弦才感觉饥肠辘辘。现在恐怕早就过了平时吃午餐的时候了。

令何田欣喜的是，几个圈套都有收成。

她把陶锅端下来，让易弦盛在碗里，再把炉台上放着的红薯掰开，深金色的薯肉立即披收回浓烈的苦涩气味。

每个松木拱门圈套都抓到了一头貂鼠，大小不一，但起码两只是大鼠。大鼠的外相更大，代价也更高。

何田和易弦卸下大米身上的藤篮，让它本身在雪地里漫步寻食。

如许，炉火才会以均匀且迟缓的速率燃烧。直到两天后仆人返来，炉子里的火还没有完整燃烧，屋子也保持着温度。

小屋四周的雪地几近是光滑的，只要些鸟兽的萍踪。

何田看看剩下的几只貂鼠，把手中刚剥下来的貂皮递给易弦。

她和易弦走进四周的林子，检察之前设好的圈套。

用饭的时候，何田又煮了一壶野菊花茶。

何田和易弦把被褥、食品放进大米身上驮着的藤篮里，赶着它向打猎小屋走去。