11.熏鸡肉卷和生鱼片[第2页/共4页]

看起来有放晴的迹象，没有风，能见度很高，能看到河面上那条最后的裂缝也消逝了，再也没有氤氲水汽从还没冻上的裂缝冒出来。面前是一片平整的红色雪原。

鹿毛靴子也是会渗水的。即便加了木底也是。

易弦受挫后，嘴角向下拉着，变成一个三角，配上那双眼角微微下垂的小狗眼，敬爱极了，可她本身并不晓得，她眼神是非常严厉的，还模糊带点肝火。这是只在严厉地活力的小狗。

何田切鱼片的时候易弦主动要求帮手。

何田本觉得易弦手指颀长工致，应当很快就学会编草鞋的，但是没想到，她折腾了半天，才编好半个鞋底。

两人回到家，易弦把水桶提出来，何田把大米送回它的窝棚。

明天吃的腌肉是一条獐子腿肉，蒸好切片，肉色殷红，边沿的脂肪都变成了半透明的，和带一点绿色的白萝卜条一起放在陶碟子里，小米粥熬得不是很稠，汤色金黄，搅动时冒着白气，小土豆烤成了浅褐色，掰开后暴露浅黄色的肉。

扫完雪，她们又去给大米清理窝棚，喂食。

把一层鸡胸肉片夹在两层萝卜片之间，卷成一卷，一个挨着一个放在陶锅底部，加上一点水，搁在火上小火满煮。

她易弦去菜窖取了一颗萝卜，洗净以后切了二十厘米下来，用刨子刨成薄片，再把坚固固执的熏鸡拿出来，剥掉鸡胸上的皮，刨下鸡胸肉。

何田和易弦把雪块搬到屋子外墙边上，挨着之前的雪放好，就像给板屋穿了层雪裙。这层雪裙能给屋子保暖。

易弦捶软了几束绒草，何田方才编完一只草鞋。

放好了钓竿，何田和易弦才开端清理冰洞四周的积雪。

何田让易弦穿上新草鞋在屋子里走了几圈，然后再塞一些绒草出来，再走，让脚把鞋子踩软了，内里塞的草也踩健壮了。

这只熏鸡明天早晨就泡在陶锅里了。现在还是硬邦邦的。何田打到的这只松鸡能够本来就是只要了些春秋的鸡。

易弦放下草鞋底，又去捶绒草了。

这几天的气温又降落了，即便是在晴好的白日，也只要零下二十度摆布，呼吸的热气会在眉毛上挂上一层霜，就算戴上把面庞额头都遮住的护耳帽，再把脸也蒙上，只暴露一双眼睛，帽子边沿也会结上一层霜花，蒙着脸的布上靠近鼻孔的处所也凝成两个小雪花块。

如许，易弦外出的行头就筹办的差未几了。

到了河面上，先把冰洞上覆盖的雪扫开，砸开冰洞大要的冰，用木棍搅动，再从速把水桶里的木匣子缒入冰洞，把匣子上栓的绳索牢固在冰面。

“摆的时候很操心机吧？鱼肉的纹理方向都是分歧的！”

用小刀切开皮肉以后，鱼肉是粉红色，切下薄薄的一片，连盐都不消蘸，直接丢入口中，甜美滑嫩。

吃完早餐，浑身都暖洋洋的，像是有效不尽的力量。

等何田和易弦把两个水桶提下水，鱼已经硬得像石头了，它保持着最后扭曲的姿势，像个半环。

喝了杯酸甜的山查蜂蜜茶，何田让易弦再捶一些绒草，“你看，草鞋比你的靴子大很多，对吧？要在空地的处所都塞上绒草才行呢。”

易弦又看了一会儿，问她，“我能尝尝吗？”

何田垂钓出来的时候一向在尖叫着，这时尖叫变成了欢笑，她蹲下来，摘掉鹿毛手套，把鱼钩取下来。

这天早晨，她一向在编那只草鞋底，拆了编，编了又拆。

“每一片厚度都一样！”

白雪之下是一层不均匀的茶青，间杂着红色。

“这是江鳕，生吃也很好吃的。”何田很对劲明天的收成，“等会儿我们就吃一些。”