11.熏鸡肉卷和生鱼片[第1页/共4页]
吃完早餐,浑身都暖洋洋的,像是有效不尽的力量。
把一层鸡胸肉片夹在两层萝卜片之间,卷成一卷,一个挨着一个放在陶锅底部,加上一点水,搁在火上小火满煮。
易弦受挫后,嘴角向下拉着,变成一个三角,配上那双眼角微微下垂的小狗眼,敬爱极了,可她本身并不晓得,她眼神是非常严厉的,还模糊带点肝火。这是只在严厉地活力的小狗。
刚捕到的那条鱼化冻以后,刮掉鳞片,放在雪地里滚一滚,去掉黏腻和内脏。
易弦又看了一会儿,问她,“我能尝尝吗?”
何田和易弦一人拿了一个木耙子,绕着两口冰洞画圈,铲走洞口四周的雪。
当作鱼饵那条小鱼也冻成了冰。在那之前,它被吃掉了一半,现在只剩下一个残破的鱼头,躺在冰雪上。
粉红色的鱼肉每片只要两三毫米那么厚,因为片得实在很薄,几近就是透明的,在灰玄色的陶盘里,鱼片一片挨着一片摆成一个环形,仿佛一朵粉色的花。
白雪之下是一层不均匀的茶青,间杂着红色。
她把之前捉的小鱼从水缸里捞出一半,放在一个小木匣子里。木匣子上开着很多小洞,能让水活动,它的大小刚好能够放进取水的水桶,匣子顶端栓上一根粗绳。何田给水桶添下水,放在大米拉的扒犁前面。
明天,何田筹算吃点比较特别的食品。
那条大鱼在冰面上跳了几下,也冻成了石头。
鸡肉萝卜卷做好了,何田还在奖饰易弦的技术。
“别说了,快吃吧。”易弦有点不美意义了。
投入河里的网要再过两天赋气拉上来,何田想先试着钓点鱼上来。
冰面下活动的水约莫在四到五度之间,比起板屋的水缸里的水温当然低了很多。不过,这就是它们的运气。
木匣子里剩下的鱼饵从明天起就会一向呆在冰洞里了。
何田和易弦把雪块搬到屋子外墙边上,挨着之前的雪放好,就像给板屋穿了层雪裙。这层雪裙能给屋子保暖。
何田从速跑畴昔,握住鱼竿,用力一拽,一条比她手臂略微短一点的挂在鱼线从冰洞里飞出,带出的水花还式微下就在空中固结成一串冰珠。
两人回到家,易弦把水桶提出来,何田把大米送回它的窝棚。
易弦踩着新草鞋出来扫雪,房顶上的积雪已经有三四十厘米那么厚了,像是屋子盖了层厚被子。
何田用来缝皮靴的线也是用捶过的绒草做的。
“嗯。”易弦望着河劈面的丛林,悄悄承诺一声。她现在已经晓得了,夏季,对丛林里的猎人来讲,并不是躲在暖和的板屋里烤着火歇息的日子,而是猎取外相的繁忙季候。这是他们能够制造最多支出的季候。
接下来,要给草鞋安上木屐齿了。
这时,太阳也出来了。
这条鱼够她们吃一天了。
易弦说她从没见过这么的大的雪花,“都快有碗口大了!”
何田不断地“哇”,表示冷傲。
到了河面上,先把冰洞上覆盖的雪扫开,砸开冰洞大要的冰,用木棍搅动,再从速把水桶里的木匣子缒入冰洞,把匣子上栓的绳索牢固在冰面。
等何田和易弦把两个水桶提下水,鱼已经硬得像石头了,它保持着最后扭曲的姿势,像个半环。
易弦当然不会做草鞋,何田给她分派了简朴点的活儿,教她用木槌捶软细绒草。
易弦捶软了几束绒草,何田方才编完一只草鞋。
明天的早餐是一碗小米粥,一小碟蒸好的腌肉,萝卜干,另有两个烤熟的小土豆。
何田让易弦穿上新草鞋在屋子里走了几圈,然后再塞一些绒草出来,再走,让脚把鞋子踩软了,内里塞的草也踩健壮了。