113.披萨饼[第2页/共3页]

吃得好，歇息好，帮工们的精力就很好，干活儿的速率也很快。

何田跟他们一起坐下，拿起一块饼，说，“这是披萨饼！易弦教我做的。用的就是明天我们做的奶酪。”

熊男楚云西看完了全部制作过程，啧啧称奇，“你们俩可真会过日子啊！这一点也不华侈。”他看看三保和萨沙，“我来这趟可不但是着力量了，还学了好多东西呢。”

熊男这时已经接管了何田和易弦思路分歧于凡人，但是还是忍不住有些担忧，“兄弟，你这地基内里还是得再放些大石头块吧？如许才健壮啊！”

何田保存了两大玻璃罐乳清和酪浆放在地窖里, 三三又送给他们羊奶以后, 她就想用当初把酸浆倒进豆浆里做豆腐的体例，再来尝尝能不能做出甚么其他食品。不过，因为感觉羊奶很贵重，何田此次勾兑两种液体时，是先把两大玻璃罐的乳清倒进锅里，然后加了两杯羊奶出来，搅和。

帮工们在山涧边洗手洗脸，来到厨房外搭的草棚一看，都乐了。

易弦费了这么半天劲儿，又有了奶酪，另有番茄酱，做披萨的三种最首要的质料已经齐备了，就差一个石头烤炉，就能做出最正宗的披萨了！

第二天一早，吃过早餐，工程再次完工。

熊男和三保一起感慨，“真想不到啊！”

熊男前次在集市上买了一头产奶的母羊, 是因为担忧他闺女没甚么吃营养不敷，并且，他老婆这一胎生下后，万一奶水不敷，有了羊奶就不消忧愁了。

另有，他老妈和他岳母都讲了很多次了，女人太频繁地生孩子，哺乳，是很耗损身材元气的, 他恐怕他老婆再出产后身材亏损太短长，就筹算娃生下来后一半人奶一半喝羊奶，这时看了做奶酪的过程，冷静记在内心。

三保带来的两大筒羊奶得尽快做成奶酪。

帮工们来的第四天，四周墙的木框全都架起来了。

到了中午，何田叫他们歇工用饭。

易弦说，这是筹办做墙面添补物的质料。

现在便能够给另一条深沟浇下水泥，放上竹竿做的笼子了。

何田从速叫萨沙帮她从窝棚里拿出早就筹办好的油布帘子，一卷一卷递给站在房顶上的人，她本身从速去小米地里盖上草帘子。

明天晚餐时，何田看到大师都很喜好吃番茄炒蛋，明天做好奶酪以后，她就想好了，明天中午就做披萨！

把白醋插手乳清，加热到七八十度，就能和制作乳酪一样制造出乳清奶酪，乳清中的蛋白就会缓缓凝固成团，如许做出的奶酪，几近不含有酪蛋白，合适对乳糖不耐受的人食用。

不愧是为了吃个面饼就能建出万神殿的民族啊。

易弦批示着大师把帘子全都挂好，世人刚一趴下来，雨就来了。

做房顶的木架是何田易弦早就预制好的，这时在木框上先铺上几块长木板，几小我站在上面，在一面墙边靠上两根圆木，木料全都顺着圆木用绳索拉上去，在上面组装好，敲实榫卯，一字排开。

每个面饼直径都有近三十厘米了，放在大陶盘里，上面划着+和X，被切成了八份，拿起一块饼，竟然拉起了黏黏的红色长丝，冒出白腾腾的热气，香味扑鼻。

这个制作体例确切聪明。

石头炉子一做好，先烤些烧饼，接着就尝试做披萨了。

石头烤炉可不是专门为了做烧饼才盖的。

等锅中的水完整烤干了，何田用一只竹丝刷子把红色粉末全扫到一起，铲进一个竹匾里，上面蒙上一块纱布，用皮绳把纱布边沿牢固在竹匾上，再和易弦一起把竹匾搬到空位上晾着。