第6章 黄金海鲜蛋炒饭发威[第1页/共2页]

蛋炒饭做到了一半，田所惠父亲已经悄悄的把何安判处了极刑！

何安说着从电饭煲里盛出一份米饭，然后直接放入了冰箱的冷冻室里，冷冻！

看着何安的非常行动别说是田所惠搞不懂了，就连从业摒挡二十年的田所惠父亲也含混了起来，甚么环境，这个少年鸡蛋还未措置就放入米饭，这是...

“哇，好标致的色彩，哥哥加油！”一旁的姬巷子秋子也高兴的说道。

而一旁的田所惠父亲到是看出了一丝门道，不过对于这个他底子看不上眼，做饭可不在于哗众取宠，味道才是真正的主题！

而此时的田所惠父亲则是抱着臂膀也不去看那份炒饭，只是缓缓的吐出一口气说道：“对不起少年，我不能任命你...”

下一步何安拿起文刀开端措置新奇的西芹，而一旁的田所惠父亲望着何安笨拙的刀法，忍不住的眉头大皱，固然何安的刀法算不上陌生，但是单单瞧着他切出来的西芹丁就晓得，在他的眼里，底子分歧格！

“不，我不需求方才蒸熟的米饭，我需求冷却起码两个小时以上，能有隔夜的米饭最好不过！”何安瞅着田所惠说道。

紧接着，何安往锅里放入熬制好久的鸡汁高汤，简朴的翻炒以后，再把刚才筹办好的海鲜备料放入此中。

就在世人含混的时候，何安已经把米饭炒至疏松，然后直接把四个鸡蛋搅拌均匀的蛋液一下子十足的倒进了锅里，然背工里的行动缓慢的在锅里搅拌了起来。

田所惠灵动的眼睛瞪得大大的，忍不住吃惊的说道：“猎奇异啊...”

起首是把刚才措置好的洋葱做葱油，何安之以是没有挑选大葱和生姜，那就是考虑到这两种东西的浓烈味道会盖过海鲜的香味。

何安笑了笑解释道：“大叔你恐怕对隔夜的米饭有着某些曲解，在冰箱内待上八个小时米饭实在并不会有任何的变质，它与新奇米饭的独一辨别只不过是质地变得稍稍脱水罢了，而这也是蛋炒饭里最为需求的特性！”

蛋炒饭出了主料鸡蛋和米饭以外，其他的配餐厨师能够随便的增加。

何安点了点头：“没错，就是阿谁！”

稍稍调味，关火，盛盘，一份极具中原特性，而又颠末何安改进的黄金海鲜蛋炒饭就正式的大功胜利了！

何安特地挑选了新奇的鱿鱼和虾仔，洗濯洁净以后，直接沥干水放入碗中，然后倒入少量的米醋备用。

统统搞定，何安开端开仗做饭。

正在几人思疑的时候，随后锅里的场景让世人大跌眼镜，全部锅里的鸡蛋已经完整找不到了，而刚才红色的米粒却完完整全的变成了金黄色！

单单是看上去就是很好吃的模样唉！

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“诶...?”

看着何安的摒挡体例，田所惠的父亲忍不住的微微点头，这个少年前期的筹办底子分歧格，但是没想到他做饭对火候的掌控还是很有程度的。

“好标致的色彩...”秋子忍不住舔了一下嘴唇说道。

田所惠父亲听着何安的话心中非常的猜疑，固然不信赖，但是也并未禁止何安！

看着桌子上那份色彩素净欲滴，香气四溢的黄金海鲜蛋炒饭，田所惠和姬巷子秋子两个少女都忍不住的咽了一口口水！

何安看着两个敬爱少女眼睛都放在了本身的蛋炒饭上，表情大定，然后笑着对田所惠的父亲说道：“请您咀嚼！”

起首是要选定食材，考虑到扶桑人的饮食口味与中原分歧，扶桑本地人的饮食口味多喜好口味为咸鲜，平淡少油，稍带甜酸和辣味。