第四十八章 百果留香[第2页/共2页]
很多的观众都被这一盘菜馋得眼泪都要从嘴里流出来了!
而凉子,竟然能把一道菜做到这类地步!由此可见,她的技艺究竟是多么高超!
当然底下的观众,就像是非遗的直播间一样,已经呈现了很多自发得是的“懂哥”!
别看这就像是朴实的白水煮鱼,但是当盖子揭开的那一顷刻竟是能够做到了极致的鲜香扑鼻而来!
只见事情职员将一个个盖着盖子的小木碗放在了每位评委的面前。
当然,其他厨师制作的龙虾,海鱼仿佛也没有让评委们绝望!
如果非要说,那便是:刚入口时爽利,咀嚼时绵密,而吞咽之时确切酸甜恰达好处,令人回味无穷!
听起来非常的拗口,但是奥秘感实足。
大口吃蟹的满足感混入淡淡的奶香,那种奇特的搭配仿佛满足了统统人对帝王蟹的极致胡想!
“咀嚼阶段结束!现在由各个评委将方才所记下的分数交予事情职员,我们将宣布终究的得胜者!”
“就是!”
这汤,味道极其鲜美!
下一秒,统统人都震惊了!
当盖子揭起,叶鸣便晓得了这道菜的短长之处!
而是赫伯斯的独门秘方——异化成一大团的帝王蟹肉!
评委们到现在仍然都没有给出明白的神采,他们只是咀嚼着这道人间风味,仿佛要将一整盘的百果留香全数扫荡洁净!
闻上去也非常的诱人!
这道失传的“百果留香”在野史当中那是一点记录都没有,但是在别史中倒是一道名菜,相传是荆朝期间,一名江南良庖所创,做法便是将人间百果操纵特别体例熬制成沫状,再用极冰加以异化,以及一些“独门配方”,建形成各色生果模样。
“这家伙,到底是来做菜的?还是来摆生果的?”
一股生果的芳香传来。
当然了,“百果留香”那但是失传的宫廷甜品,他们不晓得这盘菜也情有可原。
蟹黄包当中没有任何的蟹黄!
这口感,涓滴没有令人难以忍耐的那酸,也没有让人感觉过分夸大的甜,而是一种调集了各种生果味道的刺激,但却保持了一种奇妙的均衡!实在是让人意犹未尽!
三个小时的时候真的很快!
这家伙做的还是菜么?
他们但是第一次见到长相如此的菜品,不过仿佛另有点像甜品?