第八章 乾隆秘制熏鸭[第1页/共5页]

当然，如果能够将这些范畴的技术，学习到jīng深处，登峰造极，那绝对是能够赚大钱的，名利双收。但1个技术点，明显不能够成为这些行业执掌盟主的人物。

“啪啪啪~~~啪啪啪~~~~~”

他亲手制作的处|女熏鸭，顿时就要出笼了！

就大略一算，每个月得有多少人在双喜街夜市大排档消耗？那是多么可观的一笔资金？

失传清乾隆年间秘制熏鸭

黄小龙终究做出决定。这就是所谓的背景吃山靠水吃水了。

………………

刷酱伎俩（初级）

黄小龙如同一个出sè当行的技术人，严格的节制着每一道工序的火候，时候，一丝不苟。烟熏结束，则是烹调这道乾隆熏鸭的最后一步。

“小龙，开门！你要的东西，我给你弄过来了。”严凯的大嗓门响起。

黄小龙神情专注，刷酱伎俩极有韵律，章法，时而轻描淡写，时而厚重沉稳，整套行动，浑若天成，一气呵成！

黄小龙一个神经反shè，直接从床上跳了起来。衣服都没穿，就冲畴昔把门翻开。

“等等……”黄小龙目光停滞。“失传清乾隆年间秘制熏鸭做法？尼玛，‘失传’？”

味道到底如何样？可否收罗大量门客，在双喜街抢占市场份额？

关上门，黄小龙把木桶放在客堂里，连连点头

“滚！我说的是木桶！给我弄个大点的木桶过来！就沐浴那种！记着，明天早上八点之前，给我弄过来！”说完，黄小龙挂了电话。“禽兽！”

“啊~~~~爽~~~~我向来没有吃过这么好吃的鸭肉……爽啊！！！！”黄小龙忍不住嚎叫起来。“啊！！！！！！！太他|妈爽了！”

具有技术：厨艺类，乾隆秘制熏鸭’

技术框里列举的技术固然种类繁多，但多是各范畴最根本，最外相的技术，细心一遴选，还真难做出最精确的挑选。

该技术所需技术点：1

“噢，回家睡不着，找个小mm玩玩，正忙着呢……小龙，没事我就挂了……”严凯的声音，也变得很奇特了，扭曲着，包含着一种难以言喻的亢奋。

木桶高约一米，直径约莫有30公分摆布，材质是香柏木。

但也没闲着。黄小冰片筋转了一圈，立马取脱手机，颤抖着给严凯打了个电话畴昔。

将3只熏鸭，放入大盘，倒入茶水，放进蒸笼中，开蒸！

在抽了整整一包烟，枯等足足4个小时后，黄小龙腾的一下从椅子上跳了起来，朝灶上的蒸笼冲了畴昔！

“鉴宝类？擦，当今的古玩市场，哪儿另有漏捡？捡漏捡成高富帅，那都是小说里哄人的玩意……解除！”

每一味作料的分量，熬煮的时候，黄小龙拿捏得非常精确，很快，厨房里就逸散开来一股子奇特的酱料香味。酱猜中的糖，是从甘蔗中提炼出来的粗糖，没有颠末jīng加工，几近保存了甘蔗中的统统营养。蔗糖和几种中草药一起熬煮，产生化学反应，使得一锅酱料渐突变成黄褐sè，飘起一股子无以伦比的甜美味。悠远通俗，沁民气脾！

一旦把‘失传’的玩意再发掘出来，失而复得，那可就是独此一家，别无分号啊！

正宗糖葱薄饼做法【代价1技术点】

黄小龙狼嚎一声，jīng神抖擞，套上衣服，立马出门，把烹调所用的食材和作料，东西，全数采购齐备。一次xìng买了10只鸭子，还买了整整10斤茉莉花茶。

黄小龙jīng神亢奋，直接揭开蒸笼！

这些还都是小打小闹。传闻，双喜街做得最胜利的几位，手头上都有家传的秘方，每晚买卖爆棚，月支出没有十几万，七八万是有的，一点不比郊区里某些酒楼差！