051 品酒论道[第1页/共3页]

“哈，我早晓得你打那半坛酒的主张了，明天恰好借小东的面子，我让你尝尝。”高老板慨然道。

程东只是笑，一副高深莫测的模样。

高老板也暴露迷惑的神采。

程东见崔老头盯着本身，一脸等候的模样，因而笑道：“老爷子您有甚么高见啊？”

公然是为老不尊。

“是啊，现在古玩大街的地盘越来越贵，想租下一个处所做买卖是难上加难啊，干脆把本身家的南屋改革一番，拿来拼集了！”

比如一坛近三百年的窖藏老酒！

“嗯……”程东思考一番，喃喃说道：“巷里深集百家所长，实在不是哪一种香型能够代表的。”

“说话，说话，别发楞啊！”见程东愣愣地盯着本身，崔老头仓猝小声道。

崔老头一听蓦地站起家来，呆呆地站在原地，一句话都说不出来。

程东的意义已经很较着了，巷里深作为一种用古法制备出来的酒，需求的是深埋地下的沉淀。

程东说着话走到高老板的身边，接过他手中的锄头。

程东道：“辈分不在大小，有‘知’不在年高，和两位比，我天然经的少、见的窄，可另有句话叫闻道有前后、术业有专攻，两位也莫要小瞧了我！”

在高老板的带领下，程东和崔老头跟着他直奔酒馆的前面。

“老崔，你做甚么？”高老板看在眼中，迷惑地打量着崔老头。

过了后厨就是一个四合院落，面积约在二百平米摆布，坐北朝南的是正房，也就是高老板居住的处所。

“好酒天然是好酒，只是不入顶级行列，并且这巷里深，本身也出缺点。”程东只好接着崔老头的话说道。

“哈哈。”高老板笑着走到花丛当中，在一片草地上站定，说道：“我这小我啊，最讨厌干农活，除草啊、翻土甚么的，可我父亲对我说，巷里深如果能够在有花草的泥土里窖藏一番，会别有一番风味，并且草木泥土本身带有湿性，有助于酒的储藏。”

程东了然，难怪这院子如同一个小花圃普通，本来是高老板用来窖藏美酒的。

“你这个家伙……”高老板笑骂道。

很快高老板返来，程东觉得他会抱着坛子，可没想到他竟然扛着锄头出来。

程东方欲张口，崔老头仓猝摆手道：“不可，不可，他叫你大哥，那我不是和他一个辈分了，叫叔！”

“如何样小子，想尝尝吗？”

“好。”高老板笑道：“中间这几句话，足见见地不凡，我倒是很想听听，我这巷里深在你的口中，究竟有甚么缺点？”

程东点头，见高老板朝着一边的小屋走去。

程东谦逊道：“高老板是酿酒名家，我不过是一个不知天高地厚的小子，以本身的观点随便点评，到不到的，您多多担待。”

只见高老板翻开帘子缓缓走出，对程东说道：“没想到中间年纪悄悄，竟然也懂酒。”

更何况程东固然不是贪酒之人，却好喝酒。

“酱香型以茅台为代表，口感柔润；浓香型以五粮液和泸州老窖为代表，口感浓香甘爽；暗香型以山西汾酒为代表，口感清冽；米香型以桂林三花酒为代表，米香纯粹；芝麻香型以兰陵酒为代表，兼具浓、清、酱之所长，口感较为丰富！”

程东道：“高老板不消那么客气，我叫程东，您叫我小东便能够。”

崔老头也是不解甚么意义。

崔老头惊诧，他本觉得程东是胡说来乱来高老板，没想到他还真的发明了巷里深的题目地点。

见本身的观点获得对方的认同，程东持续说道：“实在这个缺点并不是没有体例弥补的！”

“对，老高，让年青人来，你没事儿再去弄几个小菜下酒。”崔老头也不客气，大大咧咧往亭子上一坐，教唆道。