第八十七章 糍粑(三)[第1页/共2页]
吃性大起的洛桐一下子干掉了两个个拳头大小的糍粑,这才意犹未尽的停下了。主如果因为每一个糍粑都是分量实足,两个下去,洛桐感遭到本身的肚子几近是将近撑破了。
洛桐第二口就开端咬到馅料了,顿时更加浓烈的香味就在她的嘴巴内里打转,久久不肯散去。脆生生的花生仁、异香扑鼻的芝麻,另有热乎软糯的糯米交集在一起,百般滋味会聚成两个字―“好吃”!
洛桐也是不晓得这些,还是听盛栖梧说的。盛栖梧也好吃,平时也喜好研讨美食。固然他没有现合用糍粑做过菜,但是他之前在书上见到过。
她还是做个温馨的吃货吧,只要有得吃就行。陈奶奶洗洁净手,揪起一小团捶打好的糍粑,捏吧捏吧一会,就包上已经筹办好的馅料,然后把包好的糍粑扔进撒满了浅紫色粉末的簸箕内里。
陈奶奶平时是不做糍粑的,要不是本年两个儿子都在家,并且平时洛桐也蛮照顾他们老两口的,陈奶奶压根儿就不会费时吃力地做这个。
洛桐感觉风趣,她也洗洁净手,凑到盛栖梧身边试着做糍粑。实在这个很简朴的,就和做汤圆是一样的。很快洛桐就捏了两个递给盛栖梧,一个沾的紫薯粉,一个沾的黄豆粉,意义是让盛栖梧也尝尝味道。
“呃……有多少要多少吧!”洛桐给了个模棱两可地答案,她就是担忧到时候白糍粑未几。
洛桐偏疼有嚼劲的东西,像此次陈奶奶做的糍粑就很合洛桐的胃口。之前超市里买的糍粑,压根就没有如许的口感,洛桐决定待会儿归去的时候,也买些带归去。
“并且很多人会打很多,晒干了带出去吃,你底子就不消担忧会买不到白糍粑。”陈奶奶说,然后冲着内里喊了几声,“小竹,小竹!”
盛栖梧笑笑,接过洛桐递过来的糍粑,盛栖梧先咬了一口黄豆粉的糍粑,洛桐眼巴巴地看着盛栖梧。她实在是想尝尝黄豆粉是甚么味道的,但是一个糍粑她又吃不完。
洛桐接过碗,用筷子一夹,放进嘴巴一咬。软乎的糯米饭泥非常有弹性,要上去就如同是QQ糖普通弹性实足,内里裹着的一层不着名的粉末味道很像紫薯,有一股苦涩的味道。
实在糍粑有很多做法,有包馅料的,也有白糍粑,就是不包馅料的。包了馅料的就只能做点心了,不包馅料的糍粑则能够做菜。
洛桐感觉有点可惜,洛爸不爱吃甜食,估计这类带馅儿的糍粑老爸会不喜好。
最后陈奶奶感觉差未几成了,这才让陈氏兄弟俩罢手,把栎木棍倒立靠在了墙角,两兄弟也顺势出去了,厨房里也没他们甚么事了。陈奶奶松了一口气,对洛桐说道:“这个捶打糍粑讲究的是一个一鼓作气,中间不能停顿,一旦是饭泥冷掉了还没有打好,这一锅就算是废了。”
洛桐早在陈奶奶开端包糍粑的时候就凑了上去,畴昔的半年她常常在陈奶奶家用饭,现在兄弟两人不在厨房了,洛桐也就放开了。盛栖梧见到洛桐那副馋猫地模样,宠溺的笑了笑。
陈竹出去了,很快就有很多人跟着陈竹一起返来了。几近每小我手里都拎着白糍粑,或五斤或十斤的。洛桐本来觉得会没多少的,哪晓得最后秤下来竟然有两百多斤。
因为洛爸爱吃有嚼劲的东西,洛桐这一点像洛爸,现在见到了这么甘旨的糍粑,洛桐能不动手吗?
“小洛要买点白糍粑带归去,你去村里看看哪家的白糍粑做很多?”陈奶奶将洛桐的需求传达给陈竹,随后转头问她:“小洛啊,你筹办买多少斤啊?”