第198章 厨技惊四座[第1页/共3页]

“妙啊！”看到徐方竟然用这类体例让扇贝入味，左诚恳在忍不住，直接鼓掌赞叹。

随即，徐方捞起扇贝，找个新锅直接放了出来，在世人吃惊的目光中，徐方拿着锅把手，开端颠勺。跟着扇贝全都伸开口，早已筹办好的药膳丸，一一塞了出来。从始至终，扇贝一向都在海内，受热均匀涓滴未被影响。

“这么大一只，得好几万吧！”

将徐方把料均匀安排安妥，世人才长舒口气，就连左老现在也仰靠在椅背，连声赞道：“方才大屏幕上，徐总每次挑起肉片的时候，从根处看，确切都到了骨头，真是可贵。做到这类境地已经很难，竟然还朝里放料。明天来青云市，真是大开眼界。”

这如同忌讳普通的做菜体例，竟然被这年青人，轻松自如的做了出来。

徐方也不怠慢，手中尖刀敏捷朝羊肉上撇去。

大爷的，这家伙不是村医吗？

“左老，你感受那徐总的刀工如何？”做左观中间的中年人，脸上也带着惊奇。

“晚春刀！”左观直接站起来吼了句。

当看到这条鱼，评审员们眉头一皱，微微前倾，瞪大眼睛死死盯着。

广场上围观的近万人几乎喷饭。

先不管徐方切菜切成了啥样，就凭这速率，就让很多民气头一凛。

在世人惊奇的目光中，徐方在阿谁不透明的水桶中伸手一捞，随即一条鱼就出来了。

就连徐方的亲朋团，现在都满头黑线。这犊子，又在搞甚么？

“卧槽，竟然是野生的！”

“看，秀兰的老板要切菜了！”

评审席位最中间，一名头发半白的老者脱口而出。

随即，几人的目光落在牛肉片上，本来还心存不屑的评审员，手不由一抖。

这但是年纪已经六旬的厨界大师左观啊，他在厨艺界很驰名誉，不但仅做得一手好菜，早在二十五年前就是国度特级厨师，更是对中华各地美食文明都有所体味。

跟着徐方切菜的行动，菜刀竟然带侧重影，构成重堆叠叠的影象。

牛肉片厚薄适中，如同专门量过普通。

不是老爹的故交以后吗？

叫花鸡！

左老深吸口气，点评道：“这类刀工，我活这么大年龄，也只在一些古籍中看过这类描述，在当代都是给皇上做菜的御厨。这刀工，哪怕是我，都差他不止一点。”

当统统都搞定后，锅里的油也刚烧热罢了。隔着锅还一米半远呢，徐方看也不看，直接将中草药丢进锅里，随即牛肉也被丢了出来。

噗！

这么德高望重的一人，竟然直接爆了粗口！

晚春刀，徐方在给孟老爷子过寿时，在后厨给周攀揭示过一次。顾名思义，这刀法切出的菜，就如同晚春的花，只要略微触碰，菜就如同花瓣落下。

林香雪温和的声音，在话筒中传开：“中华丽食多彩缤纷，千万千千，很多美食时候牵动我们的味蕾。但在汗青的长河中，也有很多美食技术逐步式微，乃至失传！明天我们徐总做的最后一道菜，也是我们近期会推出的一道菜，一样，也是罕见的、由土体例制作的叫花鸡！”

听到左观的话，其他评审员也纷繁点头。他们这些人，哪怕不是国度级厨师，但也算见多识广。有徐方这刀工的，他们确切第一次见。

一些大厨想做到这程度，如果细心一点完整能够，但要保持徐方这类速率，那千万不成能。

十名评审员眉头一皱，固然他们口碑很好，但徐方此人的名头，他们确切没听过，这类不着名的厨师，他们还真不放在眼里。现在看徐方菜刀这么快，几人不由迷惑，这家伙不会乱切的吧？