第一千六百九十七章阖家欢乐[第1页/共3页]

“对，这块牛排的肉味非常浓，吃着非常香。”

“你的刀工可不如我，我做这个特长，你来给孩子们切碎牛排。”柳絮对峙道。(未完待续、)

“不是有钱人喜好吃牛排，而是喜好吃最顶级的牛肉。”

质量品级评定是在牛胴体冷却排酸掉队行，以12～13脊肋处背最长肌截面的大理石斑纹，和牛的心机成熟度为首要评定目标，以肉色、脂肪色为参考目标。

本来韩孔雀就一向对西餐厅不感冒，以是也没想着生长，现在韩光荣看上了，韩孔雀天然也不会反对。

“我不是让你们提提定见吗？我催肥的牛都这么好吃，你们想想，如果我用空间牛当招牌，能不能生长起来？”

柳絮从椅子上站起来，笑道：“实在我也想再吃一块，我去给你们做。”

“二级牛肉跟我们本来吃的有甚么分歧？”老韩天然不会客气，拿起刀叉吃了起来。

韩孔雀明白特优级牛肉代表甚么，他平时国浑家吃的都是四级牛肉，也就是最浅显的牛肉，而如许的牛肉质量还没有包管。

一头能产出特优级肉质的牛，能卖多少钱？

听韩光荣说完，韩孔雀顿时明白过来了，为甚么韩光荣要华侈时候，给架子牛停止育肥。

此时百口人几近全都停了下来，餐厅里变的很温馨，韩孔雀和家人相互看了看。

“这块牛排的味道很特别啊。”

牛肉市场可不小，如果真的成了，韩光荣这份奇迹便能够做大了。

“另有我。”

“至于这么镇静吗？”韩荣光有点看不过眼。

“我那是因为合作大，但是，你就以为牛排餐厅的合作小？”韩荣光道。

韩孔雀向来都不否定本身是个吃货，以是在家人群情的时候，他已经吃完了这块牛排。

牛肉好不好韩孔雀不太体贴，毕竟他不缺钱，但是韩光荣却需求这份奇迹，既然顺利，韩孔雀也就放心了。

韩孔雀底子不晓得，此时的韩光荣，已经有种被金矿砸到的感受，整小我都晕乎乎的，开端胡思乱想。

当然，现在的韩凰原则上是不需求喂的，不过，柳絮需求给韩凰、韩平，乃至是韩笑笑和韩凤切碎牛排，要不然他们吃着吃力。

韩光荣持续用冲动的声音说道：“大哥，固然我也以为没题目，但是我也没有想到我们的牛那么好，这头牛屠宰时活重为三百一十五公斤，屠宰率为57%，净肉率为51%，牛肉的最高品级达到了2级，牛肉质量非常好，完整出了我的估计，就连查验员也连声赞叹牛肉太好了！”

韩光荣领着两名保镳，把牛肉都搬到屋里，装满了几个冰箱，忙完了，走到桌子跟前坐下。

“从速尝尝，凉了就不好吃了。”柳絮笑着道。

韩孔雀听完，内心完整没有任何冲动，相反，另有些绝望，这个品级的牛肉可不是如何好。

韩孔雀也感受出来了，这块牛排的味道确切跟之前吃的分歧，不但肉味浓，没有任何异味，另有一股特别的香味，闻到这股香味，让人很有食欲。

直到他复苏了一些，才拿着最好的一部分牛肉，回到家里。

只是一个月，就已经呈现了优二级牛肉，如果再颠末几个月的豢养，到出栏时，牛肉会达到甚么品级？会不会呈现优一级的牛肉？乃至是特优级？”

韩光荣乐呵呵的拿起刀叉，看了家人一眼，说道：“这是我们本身牧场养的牛，这些牛排都达到了2级，大师尝尝味道如何，也给提提定见。”

对于牛肉的品级，韩孔雀可不是甚么都不晓得的，毕竟他也有牧场，固然没有参与过牧场的运营，但该晓得的韩孔雀都晓得。