第五十一章 鱼脍[第1页/共2页]
乔露坐于一旁倒是笑而不语。
“似尔等之举,糟蹋此物”,陈登点头感喟,“脍鱼之法,岂是长久可成?想必蜜斯浸淫厨艺已有六七载”
刘晔早已起家取过筷子,正筹算夹食,陈登惊声喊道:“慢”,刘晔被他声音一惊,不由停动手来,正欲问陈登何事时,陈登径直从刘晔手中取过筷子,伸向鱼脍,开口笑道:
“呵呵”,陈登取筷又食了一口鱼脍。
“不如何,我将瓘玉售往荆襄巴蜀,淮南交州之地,亦可致万金”,孙权嘲弄道,陈登想白手套白狼,固然他必赢此局,但如许毫无所获反而像输给陈登普通。
“呵呵”,陈登取起椒酒饮了一杯,不睬孙权得寸进尺。
“如何?仲谋,令媛作赌,你且取些瓘玉与我,我往徐州后售之,以令媛相报”。
“一寸一毫之差晔天然分的清”,刘晔毫无自发,对劲洋洋道,顺手又夹起一片鱼脍放入口中。
陈登正待再赞时,转头见刘晔已又取过筷来,运转如飞,一次夹起几片鱼脍稍蘸酱即送入口中,不由怒道:“卤莽,卤莽,刘子扬你竟这般糟蹋美食”。
陈登倒是嘿嘿一笑,孙权却恨得牙痒痒,陈登贪食,又抉剔非常,天然住不惯旅栈,遂入住孙府,孙策几番宴饮下来,唯赞乔露厨艺,所制鱼脍陈登吹得天花乱坠,孙策孙权无法,乔露因而每日做些鱼脍与世人享食,不过大半皆入了陈登腹中。
“公子,徐州张辽已护送郑公及其弟子来吴县,主公请公子与诸位同去驱逐郑公”
孙权话音才落,亭外乔露与两名侍女端些餐盒而入,淡淡一笑,开口道:“本日的鱼脍已备好,另有糕点,五辛盘(葱、蒜、韭菜、油菜、香菜),以及椒酒,子扬先生,元龙先生,仲谋请慢用”。
“似子扬如此吃法,鱼片厚一寸一毫也无甚不同”,陈登想起方才刘晔“抢食”鱼脍之举,出口嘲弄。
“子扬请看,蝉翼之割,剖纤析微,累若叠彀,离若散雪”,说罢夹起薄薄一层鱼脍,蘸酱粘葱,放入口中,目色微闭,沉醉之色跃然脸上,开口赞道:“鲜兮,美矣,乔女人之技比之易牙之术不遑多让”。
秦汉饮食,有生熟之分,熟食以蒸煮煎烤烹调而成,生食除了果蔬菜肴外,亦食鱼肉。鸿门宴上,项羽赐樊哙生猪肩,樊哙以盾为案,将猪肩安排其上,用剑切下一块嚼食入腹,项羽不由感慨:“真懦夫也”,也并非是赞叹樊哙食用生肉,而是樊哙如此粗暴蛮横的吃法,确切惊到了项羽,不由感慨真懦夫(蛮横人)。鱼肉蒸煮而失美味,而生肉精密难分,嚼之不烂,人们遂将鱼肉脍之,脍者,将肉切细,佐以葱芥酱料,鲜美赛过烹煮,孔子云:食不厌精脍不厌细,而伍子胥兴吴破楚,吴王阖闾设鱼脍宴慰劳伍子胥(刹时感受当代庆功宴low了有没有,而阖闾厥后伐越时,被斩落了脚指,伤重而死,啧啧)。
“一千三百头,不敷用犁等耕具做补”,陈登开口说道。
赚了,孙权暗道,赋税易得,一千三百头耕牛足以让他抽出三千壮丁处置开矿冶炼。
“元龙不如寻一厨娘随乔蜜斯学习脍鱼,何必驰驱来往”,刘晔不解问道。
陈登见孙权不被骗,不由进步筹马,“九江耕牛耕具多为袁氏统统,其人贪鄙赋税,一定肯借与仲谋,若欲垦重整荒田,少不了耕牛耕具,而江东稼穑正兴,仲谋也难购牛北去吧,不如我鄙人邳为仲谋购牛千头,如何?”
“一言为定”,孙权应道。
第五十一章张辽文远
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