第三十一章 素酿螃蟹[第2页/共2页]

“哎呦，你这桂花糕如何是咸的？”

杨鸣灵敏的感遭到，桂花糕的回口儿有一丁点的咸味。这咸味很轻，藏在桂花的芳苦涩美中，似有似无。就算是杨鸣，也只是勉强掌控到这轻微的味觉窜改。

唐棠一扬眉毛，长长的眼睫毛也跟着一起向上翻动：“这你就不懂了吧，我这是为了明天的约谈，特地调配的口味。我们萧派以为，甜乃奉承之味，咸乃君子之味。任何的甜置糕点，食用后都会让人发飘，有内心收缩的感受。而咸味能让人发沉，凝练心神。我制作这道回口泛咸的糕点，就是但愿老刘能够沉下心来，重新考虑和一味居的合作。”

“筹办甚么？”杨鸣一瞪眼睛，一脸的天真天真。

“没错！”

杨鸣一边咀嚼糕点，一边挤眉弄眼的连连点头。他这是在用脸部神采来奉告唐棠：你是老板，你说咋办就咋办。

杨鸣三句话不离“艺术家”的成本行。

杨鸣摆摆手，表示这都不是事儿：“蟹壳好办，用莲藕和面粉做外型，入锅炸制上色后，就能冒充飞蟹的红盖头。至于蟹身和蟹腿，就更轻易。我直接画在盘子上就行了！都晓得齐白石画虾，同为艺术家，我画个螃蟹，那还不是手拿把攥的！”

老刘终究也没动桌上的点心和茶，他推说本身另有事，回绝了唐棠留下用餐的聘请，起家走人了。

“加个素字？”唐棠一脸的不解。

作为一个厨师，杨鸣天然晓得，味觉能影响人的表情乃至决策。但是他向来没想过，在构和桌上，还能玩如许的小伎俩。

“这家伙挺成心机呀，名片上留的是六号女助理的电话。估计这位Peter，是汇源肾宝的牢固客户吧。”

唐棠再次翻了一个白眼，责怪中带着娇媚：“我之前又不晓得，此次是金沙美食协会牵头，多家餐厅一起结合起来针对一味居。不过甭管如何说，我们现在不另有这张名片嘛！”

“行了，你也别想了。归正我也没甚么事儿，给你做一道素酿飞蟹，你吃了就晓得了。”

杨鸣说道冲动处，还眯着眼睛一拍巴掌，本身把本身给说沉醉了。

“用素斋的体例做酿飞蟹，这能行吗？这道菜但是需求螃蟹壳呈菜的！”