第68章 做菜的真谛[第1页/共3页]
史蒂芬・周的话让罗泰神采变得涨红,如果不是冒死地忍住,或许一记大力金刚腿踢出去,史蒂芬・周此后就要坐在轮椅上做菜了。
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持续三天,罗泰根基上吃睡在操纵间内里,底子就没有出来过,也不晓得制作了多少份秘制汤汁,连火鸡、鹅头他们尝过罗泰制作出来的撒尿牛丸以后,都说跟史蒂芬・周制作的根基上没有甚么别离了,罗泰这才信心满满的端了一碗去让史蒂芬・周咀嚼。
如果当初罗泰抽到了厨艺八级,或许这项任务底子不需求获得史蒂芬・周的帮忙,仅凭罗泰本身便能够完成,但是罗泰恰好只抽中了一件法衣,这玩意可对他做撒尿牛丸没有任何帮忙。
既然没有了别的体例,罗泰为了完成任务,就只能拼了命去学习史蒂芬・周的厨艺。
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罗泰一脑袋扎进了操纵间,又是三天畴昔了。
幸亏他并不需求成为一个顶级大厨,遵循体系的要求,只要罗泰能够做出最好吃的撒尿牛丸,就算完成任务,而罗泰很较着在锤制牛肉糜与切制撒尿虾的环节上,处于遥遥抢先妙手孤单阶段,现在他要做的就是完整把握秘制汤汁的熬制与虾肉冻的炒制。
“终究泄气了?”
不消史蒂芬・周来评判,罗泰晓得本身还是比不过他,因为如果这三天以内罗泰已经做出了超出史蒂芬・周的撒尿牛丸,那么体系应当已经提示他完成了任务,既然到现在都没有提示,罗泰真的已经悲观了。
任务要求罗泰在七天以内做出最甘旨的撒尿牛丸,这可不是一件简朴的事情。
史蒂芬・周在罗泰中间蹲了下来,轻声说道:“晓得你做的撒尿牛丸一向比不上我做出来的好吃吗?因为你一向没有用心。”
史蒂芬・周笑够了以后,在地上盘腿坐好,昂首望着罗泰说道:“傻兄弟,你还本信赖甚么用‘心’做菜?那是我当初夺得了食神称呼以后,在获奖感言上扯谈的。你做菜的弊端就是实在过分于仿照我了,几近学到了我做菜时的每一个行动,如许是不可滴。我刚才忽悠你的那番话,就是要转移你的重视力,让你在做菜的时候健忘仿照我,你只要具有了你小我的熬制伎俩,才气够说是真正学到了我的厨艺。”
罗泰抬开端来,满眼惊奇地问道:“没有用心?我这么尽力用心去做了,你竟然说我没有用心?你有看到过我不专门吗?”
不过这些与罗泰没有涓滴干系,这几天罗泰发了疯似的学习着如何调制腌制牛肉糜的汤汁与翻炒虾肉冻的调料。
这一次的熬制过程中,罗泰一向在想,谁才是他最爱的人呢?
史蒂芬・周用鼻孔照了罗泰一下,满脸不屑地说道:“兄弟,不是我用心给你找茬。如果把菜品分红十级,那么大多数顶级厨师都能够把菜品做到九级,至于为甚么会做十级菜品的厨师会那么少呢?不是因为没人会菜谱,只是因为没有人能够切确地味道节制在方才好!”
罗泰骨子里的犟劲涌了上来,老话说的好:只要工夫深,铁杵磨成绣花针。做菜应当也是一样,只要工夫到了,就没有做不好的菜,戋戋一个撒尿牛丸,罗泰又已经把握了史蒂芬・周的全数秘方,必然能够胜利。
由鹅头的坚记大排档与火鸡的祥合大排档结合推出的爆浆撒尿牛丸,开端紧锣密鼓地筹办向外界推出,兄弟们没有一小我闲着,都插手到了由史蒂芬・周策划的开业庆典当中。
史蒂芬・周走过来用手指沾了一丝汤料放入口中,细心口味以后,大声叫道:“好!这一锅汤料熬得好!根基上跟我熬出来的差未几了。”