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《点心之路》 1/1
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048继续晋级赛[第1页/共2页]

倒是阿谁潜水锻练胆量大,干脆切了半片尝了一下。

蒋桥直接摇了点头,“歇菜吧,伊比利亚火腿的特性就是肉质与油脂的口感、香气,一煲汤,特性就被汤带走了,不消看了,这两个必定淘汰。”

再采访到“微商”选手,她也只晓得是火腿,详细不明白。

五位选手表示明白,并且各自讲了一下比赛宣言。此中一名选手明天是发着高烧,打完点滴厥后参赛,因为她独安闲上海打拼,父母远在外埠,一小我固执参赛,主持人还趁机煽了两把情,骗了现场观众一点眼泪。挺狗血的。

“我看他这是要做火腿薯蓉啊,真没创意,还取了个投机取巧的名字。”蒋桥不屑地笑。

在这非常钟里,林嘉璐下台演唱了一首歌。然后是各种告白。

“她如何不搁油啊?”小布丁问。

然后由选手们去配料区自选搭配食材与调味品,并且给他们非常钟构思本身要做的菜品。

这时电视里,主持人问到旅游拍照师,拍照师说,她想做一道名字叫“直布罗陀海妖”的菜,遴选的食材有三年生大扇贝和阿根廷红虾,配菜有罗勒和西芹、薄荷等

这时莱西亚请林嘉露再给选手们流露一点信息,毕竟是素人选手,还是不要太刁难他们。林嘉璐便说,她此次出国去的是西班牙,带返来的是顶级的西班牙伊比利亚火腿,36月份腌制期。再多的她便不说了。

“一只火腿时价在七千多群众币,每位选手面前这六片,代价在三百多元摆布。”

“咦,她如何把食材吃了,那等下做菜时少了分量如何办?”小布丁问。

选手进入配菜区,主持人开端一一拜候他们的构思与所选的配菜。

“嗯,生吃,切下来能够放在舌头上,停五秒钟再咽下去,舌头的温度与温火腿的高温蜡烛一样,都是37度,能够暖和火腿的油脂,熔化在嘴里,非常好吃。”蒋桥答复道。拍拍上官的肩膀,“你应当晓得吧?”

对战区设想的很成心机,园地上画着一个大五角星,仿佛好莱坞星光大道上巨星们摁指模的那种外型。五个厨台设置面朝五个方向,选手们几近背对背,各自看不到对方操纵。多服从厨台设想的非常高科技,烤炉、微波炉、灶具、洗碗槽、切配台等等都有起落架,按遥控按钮能够节制厨台起落、前掉队与扭转。在五位选手中心是一个圆形的小演出区,设有观众评分显现灯柱与时候灯柱,佳宾能够持续在中间演出,主持人也能够在那边自在穿越拜候,定见席评委乃至观众也能够随时到台上与选手互动。五根灯柱会跟着选手人气一节一节点亮,时候灯柱则会一节一节燃烧,增加现场狠恶氛围。

“她的做法没有题目,在不体味食材特性的环境下,就必须咀嚼一下,把握它的口感,才晓得如何应用它。”朱宇坤解释道。

“呵呵,黄金宝藏,金玉合座,名字取的撞梗哟。”蒋桥又吐槽,在场除了朱宇坤,她就是这个行业的权威了。她感觉本身特别有资格发言,并且能够让上官妙然晓得她有多么短长超卓。

朱宇坤答复道:“她是决定操放火腿溢出的丰富油脂,将食材煎熟,挺聪明的设法,把海鲜与火腿油脂的味道相互融会。”

烹调正式开端。两个挑选煲汤的女人,又是乌骨鸡,又是猪蹄,各安闲繁忙的切配着。

遴选完食材今后,五位选手来到对战区。

告白歇息时,何弦问朱宇坤:“爸,伊比利亚火腿啊,顶级吗?有多顶级?”

食材被盛在五个水晶罩里,由五位斑斓的礼节蜜斯捧到选手面前,翻开一看,是六片薄且晶莹的肉片。既没先容也没商标。五位选手拿起来看了又看,闻了又闻,各安闲猜是甚么东西。

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