023还是相处[第2页/共2页]
欧小楼现在的语气也很生硬,上官妙然听着非常不顺耳,没有何弦如许的二皮脸在中间调停,上官妙然与欧小楼的脾气能够说是水火不容。
“喔……”上官妙然也想起来专栏报导上的事情,对这事还挺佩服,不再多嘴了。
“手擀面条用的面团,因为含水量少,以是很硬,要做到让整块面团都揉搓上劲,能够利用擀面杖来帮手,看,像是如许。”因为树模用的面团比较小,欧小楼取了一根最小的擀面杖,还没树模呢,上官妙然已经不耐烦了。
上官妙然一愣,有点接管不了,“这些全要揉掉,这几袋有几斤?全揉掉?”
欧小楼也不管他,从刚才买返来的一大堆东西里啪的拿出来几袋面粉。
“涓滴不松散。莫非比赛的时候,你也一次次跑下台替我舀面粉?”
“甚么台秤?阿谁吗?”欧小楼指着墙边,那边有一台粗重的磅秤。
“你这个家伙,我不是装空调的!”
欧小楼不理睬他。上官妙然很无语,只能去洗手池把手上粘着的面团全洗掉。甚么面团、面条,最后都没弄出来,第一节课终究很不友爱的不了了之。
“Electrical
“不是,做这么小的面团莫非不该该用克数秤,面粉多少量,水多少量,全能够把握的清清楚楚,不会错不会乱。”
“呵,电气工程师。”
“你等等……”上官妙然打断他,问道:“这天下上的面粉不就是……面粉吗?面粉罢了,馒头饺子饼油条面包蛋糕,不都是用面粉做么,哪有这么多讲究。”
话音未落,上官妙然已经走到案台边,递给欧小楼一个眼神:我看也就是如许吧,未免也太简朴了些。
“不成能。”
“叨教你本来的职业是甚么?”欧小楼俄然问。
“哼,那就尝尝看,不信的话我们能够打一个赌。”
“不,我从反面人打赌。”欧小楼非常忌讳仇恨赌这个字眼,“我也不会和你打赌,你感觉能够学,我就做一遍树模给你看,你如果感觉不能学,那你能够不动。”
“喂,电气工程师可不是装空调的。”
他筹办脱手做,但是看了看面粉袋和舀面碗有点茫然,问了一声:“台秤呢?”
但上官妙然一脸冷酷,他只是风俗性数落人,并不是要吵架,别人真怒了,他反而感觉没事,就是那种很可爱的高高在上的脾气。以是他耸了耸肩膀说道:“算了,没甚么可活力的,因陋就简吧。”
欧小楼叹了口气,皱着眉头看向上官妙然,“我不晓得比赛的时候能不能用机器,如果能用你当然能够用,但我晓得巴斯蒂昂当年就是吵着要用机器,终究输给朱宇坤徒弟的。”
欧小楼持续做面团,“面团揉成形后,用擀面棒将面团高低推开,然后用棒子在面团上均匀用力地压抑,压平整后,一叠成三,持续压抑,反复这个行动,然后……”
“你!”欧小楼气到了,把面碗朝案上啪的一搁:“你如果感觉不能够够不做。”
“咳,莫非科技这么昌明的当代,做这类东西还要用手擀,固然我对厨房不体味,可应当会有那种擀面条机,揉面机一类的东西吧?”
“这个是精制面粉,与浅显粉比起来口感好,色彩也洁白,但是因为多次加工,丧失掉了纤维物质与矿物质,营养普通……”欧小楼自顾自地持续先容。