第50章、震惊！武松和韩世忠之间不得不说的秘密！[第2页/共2页]

但是，后代的大厨终究选定这几种常用大料，是建立在菜籽油高温爆炒技术大成的根本上。

矮人精专的意志之力激起出来以后，他的脾气变得来更加倔强。

官方着力这么一弄，就让烹调界捡到了一个大便宜。这北宋末期的徽宗治下，官方汇总天下各种中草药质料，汇总得最是齐备。从产地、季候，到性状和药效，以及酸甜苦辣的滋味，全都登记在册，汇总成国度药典。

二是矫捷套用“滚油锁汁”这个核心机念，用滚烫的白油，把三成熟的猪肘子完完整整地浇一个透，令其肉汁不得流失。

“你哥的烧猪肉，顿时就要糊掉了！你还不从速帮帮他？他到底是不是你亲哥呀？”

毫不能简朴照搬和抄袭苏轼形式。

因而，锅里头正在快速烧焦的三分熟东坡肘子就倒了霉了！

集齐天下统统绝色美女！集齐天下统统顶级书法！集齐天下统统佳构国画！集齐十万道藏！集齐三藏佛典！集齐备部医方和草药图谱！面向全部天下，霸气彰显我大莳花家的广博高深和深厚秘闻。

UC震惊！梁红玉夹在武松和韩世忠之间究竟扮演了如何的三角恋角色？这三小我之间究竟有过一些甚么不得不说的奥妙！

UC震惊！汗青上究竟是谁活捉了方腊？

因而蒯飞不得不另出机杼！

如许一来，猪皮比传统做法，焦得更快。只可惜这北宋的圆钵陶瓷锅底，保温结果虽说是极佳，热能传导系数倒是最低的。再如何加大火力，再如何减少注水，仍然是达不到后代铁板煎烤的结果，只能说差能人意。

宋徽宗和他的太医们，在医治计划上，或许没有做出甚么震烁古今的庞大创新。也未曾像屠呦呦教员那样机灵地提炼出青蒿素。但我们佶哥，是胸怀弘愿的。特别是在医卜星相和文明艺术方面，他的抱负抱负，无穷靠近于厥后朱棣所搞的永乐大典，以及乾隆折腾的四库全书。

这并不是说西人在厨艺方面优于我们。西人学会用橄榄油煎牛扒的时候，晚于我大宋期间。

既然不得不挑选了笼蒸法，那就必定脆不起来，那也就窜改不了已经变焦的成果。