第21章 卤味[第2页/共2页]
就苏建业这个表示,但是把祖孙俩给乐得不轻。
苏小软不是很懂这个,下认识看向了自家老爹。
苏小软提着火油灯站在一旁看着。
苏小软也就是仗着本身空间里头有佐料,要不然,她也不敢要这些。
“市道儿上浅显的猪肉是六毛一斤,五花肉七毛,纯肥肉要八毛,但都要票。你这个算是野味儿,也按这个价?还是不要票,代价再高点儿?”
“爹,你跟人家约的几点?”
苏小软很欢畅,这是不是意味着本身的才气有所晋升了?
苏小软则是俏生生道:“叔,那能把猪下水留给我们家吗?”
苏建业路上还问呢。
比及后晌人们都下工的时候,老远就闻到了浓烈的香味儿。
“哦,我弄的。”
这胖大厨倒是个利落人儿。
说干就干。
之前只是卖力拿进拿出,可这一次是要节制本身的认识在野猪身上划几刀呢。
“带了。来,我们先过秤。”
“软宝,那猪下水可不好吃,你要来干啥?”
这野猪身上一点儿伤口也没有,莫非说是本身睡死的?
这会儿就免了,血呼拉的,再吓着她的宝贝孙女了。
苏小软先去厨房用品地区拿了一把生果刀,然后再试着掌控生果刀。
“软宝,那边另有一段肠呢,不放出来?”
“那就先藏起来,等晚些时候再让你爹给捅上两刀子。”
借着微小的灯光看了看,“差未几了。”
“行,我明儿会在饭店宰猪,把猪下水给你们留出来,你们明天本身过来拿吧。”
卤料包都是现成的,直接放进锅里就行,不过在此之前,她还是得再需求筹办葱姜等东西,还要再用热油给炒一下。
吃过晌午餐以后,苏小软就批示着苏向东和赵英子来洗濯这些东西了。
竟然没有头晕,也没有发涨的感受。
有卤菜,最好是吃白米饭,她在大米内里加了一些糙米,异化着蒸上。
可题目是乡间人做个肉菜就是炒一炒或者是煮一煮,有几个会做溜肥肠这一类的大菜的?
“带秤了不?”
“感谢叔。”
苏小软点点头,“啊。”
苏建业眨眨眼,总感觉女儿这本领也太大了。
胖大厨过来瞄了一眼,“哟,个头儿可不小呢!这估摸着得有二百五六十斤了吧?”