第21章 卤味[第1页/共2页]

吃过晌午餐以后，苏小软就批示着苏向东和赵英子来洗濯这些东西了。

苏建业手上有块腕表，那是几年前大哥给他寄过来的。

“不了，阿谁一会儿做溜肥肠。”

“市道儿上浅显的猪肉是六毛一斤，五花肉七毛，纯肥肉要八毛，但都要票。你这个算是野味儿，也按这个价？还是不要票，代价再高点儿？”

之前只是卖力拿进拿出，可这一次是要节制本身的认识在野猪身上划几刀呢。

他本技艺上还拿着镰刀呢，正想着一会儿要先捅上几下子，也好蒙混畴昔。

“那就先藏起来，等晚些时候再让你爹给捅上两刀子。”

卤料包都是现成的，直接放进锅里就行，不过在此之前，她还是得再需求筹办葱姜等东西，还要再用热油给炒一下。

就苏建业这个表示，但是把祖孙俩给乐得不轻。

这里就是一条羊肠小道，平时也的确是没甚么人来。

借着微小的灯光看了看，“差未几了。”

“哦，我弄的。”

苏小软提着火油灯站在一旁看着。

“爹，你跟人家约的几点？”

“带了。来，我们先过秤。”

这野猪身上一点儿伤口也没有，莫非说是本身睡死的？

苏奶奶一拍大腿，可不是嘛！

胖大厨也是做了筹办的，号召着本身带来的一个少年将野猪给抬到了跨斗里。

“行，我明儿会在饭店宰猪，把猪下水给你们留出来，你们明天本身过来拿吧。”

“成，没题目。”

“成。”

“行，那我先收起来。”

苏奶奶不会做猪下水，她年幼时家道优胜，也没吃过这类东西，更别提清算了。

“来了，这里呢，你先看看货。”

很顺利！

别说，这东西刚拿返来的时候，还真地是又臭又腥，太难闻了。

这会儿就免了，血呼拉的，再吓着她的宝贝孙女了。

苏小软很欢畅，这是不是意味着本身的才气有所晋升了？

猪下水通指猪的内脏，猪肝、猪肚、猪肺、大肠、小肠，这东西实在做好了味道也是一绝。

苏姐姐帮她烧火，时不时地看着乖孙女是如何做的。

比及了处所，苏建业就让闺女把那只野猪弄出来。

就算是有老头子关照着他们，也不能每天吃这么丰厚呀！

公然，又等了有三五分钟，就听到摩托车的动静了。

苏小软点点头，“啊。”

得亏了是和苏奶奶在一个屋睡，要不然苏建业还真地是不便利来叫她。

苏小软刚学会企图识来操控超市里的东西，还不是很谙练。

半夜四点多，苏建业就过来把苏小软叫起来了。

这么一大锅，够他们吃几顿了。

厨子是个胖大叔，一看就晓得炊事不错。

胖大厨乐了，这年初，猪下水可没人要，便宜的很，最主如果这东西又腥又臭的，普通都是直接扔了。

苏建业感觉这个价也不低了，毕竟还得去皮去骨的。

两边达成买卖，各自归去。

“老弟，咋样？”

“软宝，那边另有一段肠呢，不放出来？”

苏小软躺在炕上，就想着尝尝本身能不能在空间里对这头野猪动动刀子，除了会有血腥味以外，仿佛也没别的的坏处。

苏建业眨眨眼，总感觉女儿这本领也太大了。

苏建业瞪着眸子子在地上找了半天，这就没了？

苏小软说着，就又煮了二十来个鸡蛋，可把苏奶奶给心疼坏了。

可题目是乡间人做个肉菜就是炒一炒或者是煮一煮，有几个会做溜肥肠这一类的大菜的？

她的话音未落，这偌大的一头野猪就没了。

苏小软则是俏生生道：“叔，那能把猪下水留给我们家吗？”

比及卤汤里的滋味又调了一遍以后，就把煮熟的鸡蛋也放出来了。