第四十五章 酿酒厂[第2页/共2页]
安娜爬到铁桶上,发明正在搅拌的是已经开端发酵的高粱,它们披发着刺鼻又醉人的味道。
酒曲是如何造出来的?如此大的工厂又是如何制作的?就算有侍女薇薇的魔灵在,也很难设想过程。
夏洛特指着不远处别的一排蒸锅说,这酒要和那边蒸出来的异化以后,才会有杰出的口感,那才是真正的流翠酒。
这就是流翠酒的成品吗?
几个妇人正推着方形小车,把从罐子里接出来的高粱倒进四周的水池里。安娜晓得这是酿酒的第一步,浸泡。
但是她如何也没想到,黑铁镇的酒厂竟然是如此大范围的一片修建,乃至比雷诺的领主府还多出了几分气势。
免费给工人喝?安娜觉得本身听错了,在她看来,这类叫做二锅头的酒实在挺合适她的胃口,味道醇厚又不是很烈,如果卖出去,绝对会遭到欢迎。
这也是她在红杉镇没有看到过的。
这是真相,安娜看着她的眼睛,明白夏洛特没有扯谎也没有坦白。
在四根比腰粗的钢管支撑下,铁罐稳如石山。锥形的下部安装着活动门,只要翻开粮食就会像流水般淌进上面的小车中。
“那些剩下的……二锅头如何办?”
因而她猎奇地抓了些粉末在手里,又闻了闻,肯定她向来没见过这类东西。
“目前是免费送给红杉镇来的工人们喝。”夏洛特答复。
安娜猎奇地到别的一边,发明这边用的是已经蒸过一次然后再次发酵的高粱,蒸出来的酒有一股淡淡的焦糊味,但度数却没那么高,喝起来也比较顺口。
很较着二锅头的用量比较少,已经堆积了几十大桶在那边。
还隔着很远的间隔,安娜就闻到一股淡淡的酸味,这是粮食发酵特有的味道。
安娜恍然大悟,看来烈酒和米酒在酿造过程中的辨别就在这里。
雷诺在她内心,变得更奥秘了。
红杉镇酿造的米酒过程她很熟谙,并没有如许的步调。
拌好酒曲的高粱就要发酵,一样是圆形的大铁桶,密密麻麻几近排满了全部大硼,安娜暗中数了数,未几很多恰好三十个。铁桶顶端用钢板连接成宽广的过道,一些工人把拌好的高粱倒进铁桶,另有的拿着长长的棍子在铁桶里搅拌。
安娜微微睁大眼,这是绝对是她见过的最大的蒸锅。
美满是反着来的!