第四十五章 酿酒厂[第1页/共2页]
但是她如何也没想到,黑铁镇的酒厂竟然是如此大范围的一片修建,乃至比雷诺的领主府还多出了几分气势。
红杉镇酿造的米酒过程她很熟谙,并没有如许的步调。
“是的。”说着夏洛特戴起来洁白的口罩,全部酒厂她最不喜好来的就是这里,酒味太浓,仿佛闻了都会醉。
这意味着,只需求这么少的劳动力,就能将流翠酒销向全部大陆!
这比酒厂本身更让她吃惊。
“目前是免费送给红杉镇来的工人们喝。”夏洛特答复。
美满是反着来的!
几个妇人正推着方形小车,把从罐子里接出来的高粱倒进四周的水池里。安娜晓得这是酿酒的第一步,浸泡。
在高大宽广的钢铁棚下,一排八个圆柱形的蒸锅,每一口都能蒸煮五百斤高粱。现在已经有四口盖上了庞大的铁盖,开端冒出白气。
安娜爬到铁桶上,发明正在搅拌的是已经开端发酵的高粱,它们披发着刺鼻又醉人的味道。
“这是酒曲,是雷诺大人的家传秘方。”夏洛特发觉到她的迷惑,立即跟她做出了先容,“如果不加这类东西,酿出来的就是米酒。”
安娜不由目瞪口呆,两个罐子一千多车粮食,将近红杉镇每年总收成的三分之一了。
还隔着很远的间隔,安娜就闻到一股淡淡的酸味,这是粮食发酵特有的味道。
拌好酒曲的高粱就要发酵,一样是圆形的大铁桶,密密麻麻几近排满了全部大硼,安娜暗中数了数,未几很多恰好三十个。铁桶顶端用钢板连接成宽广的过道,一些工人把拌好的高粱倒进铁桶,另有的拿着长长的棍子在铁桶里搅拌。
酒曲是如何造出来的?如此大的工厂又是如何制作的?就算有侍女薇薇的魔灵在,也很难设想过程。
这时一个男人一声呼喊,第一口蒸锅的时候到了,跟着庞大铁盖被揭开,蒸腾的白气带着高粱特有的香味满盈开来。男人翻开蒸锅下方的小闸门,蒸好的高粱便乖乖地淌了出来。
安娜皱皱眉,持续随夏洛特看下去。
中间的水池里是已经浸泡好的高粱,十几小我正把它们从水里捞出来,放进庞大的蒸锅里。
安娜笑着接过口罩,不过她没有戴。
因而她猎奇地抓了些粉末在手里,又闻了闻,肯定她向来没见过这类东西。
安娜恍然大悟,看来烈酒和米酒在酿造过程中的辨别就在这里。
“那边就应当是蒸馏的处所了吧?”
很较着二锅头的用量比较少,已经堆积了几十大桶在那边。
这就是流翠酒的成品吗?
安娜用小碗接了一点尝了一口,一阵火辣辣的刺激感顿时从嘴里烧向喉咙,这类酒比雷诺带去红杉镇的更烈,几近没法下咽。
像如许的气候,粮食需求浸泡三天以上才气蒸煮,但是安娜发明水池上面竟然飘着淡淡的白雾,再用手一摸,公然是热水。如许的话,只需求一天一夜就能利用。
到这里,安娜发明这么庞大的造酒厂,三十多个工人中,几近全都是妇人,老头,独一两其中年男性!
一样是一排八个蒸锅,此中四个被用了起来,弯曲折曲的铁管末端,一股鸡蛋粗细的清澈涓流正流淌进大木桶里。
但是雷诺竟然拿来给人免费喝了,真不晓得他是如何想的。
来到铁罐上面,安娜昂首瞻仰这两只将近二十米高的“钢铁怪物“,感觉本身俄然变得非常纤细。
高粱被摊在几张大桌子上冷却,男人不断用手试着温度。很快他一招手,等在中间的几个妇人端着盆子围了过来,把一种酱黄色的粉末均匀地撒在高粱上,然后用手拌匀。