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《带崽暴富后,战死的相公回来了》 1/1
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第59章 干煸肥肠和卤肥肠节子[第1页/共2页]

大丫也呵叱二丫:“小姨如果吝啬,还能给你买桃酥吃?你如果再瞎扯,我就奉告娘去,看她打不打你的嘴?”

拿来干煸的肥肠她留得未几,直接热油下锅将肥肠炒干水分,炒至金黄炒出内里的油脂盛出备用,锅中留少量底油下入姜蒜沫、干红辣椒段和花椒炒香,下入肥肠翻炒均匀,插手酱油、白糖和盐持续翻炒均匀,直到肥肠大要起了密密麻麻藐小的油泡时便可盛出。

才来的时候每天吃那掺糠的玉米面,说实话,上厕所都困难,她为这难以言表的折磨但是忧?了好久。

“好香,必定很好吃。”二丫讨喜地说道,全然看不见一开端对肥肠的嫌弃。

小女人许是之前被饿怕了,这才面对吃的东西这么没有模样。

口里含着软糯的香米饭,郭喜安的确将近热泪盈眶了,从刚开端的吃糠面到现在的吃上大米饭,她这也算是迈上了一个台阶了吧。

三丫捏着鼻子,瓮声瓮气道:“好臭啊!小姨是在洗粑粑吗?”

向泽听她如许说本身娘亲,不乐意了,“我娘做饭最好吃了,就算现在是臭的,她必定也能做成香的,不准你如许胡说。”

“好,能够开饭了。”郭喜安一声令下,孩子们便抢先恐后地出去端菜拿碗。

“我听我们大树村周屠夫家的小儿子说过,猪肠子就是装猪屎的,那还不是和吃屎一样,明天不是才赚了钱吗?小姨竟然要做这类狗都不吃的东西给我们吃,真是吝啬。”二丫语气里尽是嫌恶。

还得再接再厉啊,起码得把这吃米饭的日子稳定下来。

先前嫌弃的二丫,这会儿倒是吃得最凶,那筷子不断地往那卤肥肠节子夹去,嘴里的还没有咽下,碗中也另有,却忙不迭的还不断往本身碗里夹。

郭喜安这边脑筋里天马行空位瞎想,桌上几个小的已经吃得嘴不断歇,连连惊呼。

为了做好这一顿肥肠大餐,郭喜安但是下了大本钱,此中有好几味香料调料铺没有,她是去药店铺子内里抓的,这当药卖的调料品,可比普通的调料贵多了。

郭喜春抬眼看到二女儿这个模样,气不打一处来,沉下了脸,“二丫你这是何为,你都夹走了其别人吃甚么?谁教你的坏脾气?”

郭喜安在院子里洗濯大肠时,吃完桃酥的几个孩子实在是想过来围观的,但都被大肠那浓烈刺激的气味逼退。

在郭喜安干煸肥肠时,厨房里就已经香飘四溢,渐渐的那卤煮肥肠节子的香味也出来了,这卤香味更是霸道,即便还没有揭开锅盖,它的香气已经跟着水蒸气钻了出来,把先前干煸肥肠的香味都盖了畴昔。

郭喜安将锅里的土豆丝盛到碗中答复:“是肥肠呀,小姨做了两个口味的肥肠,二丫必定没有吃过。”

小向泽趴着门框,满心满眼的都是那盛出来的吃食,已经完整健忘了刚才的不镇静。

一道干煸肥肠完成,她又手脚敏捷地炒了一道酸辣土豆丝,今晚的菜色非常丰厚,但是没有绿叶子蔬菜还是让她有些遗憾。

其他几个孩子也围了过来,重视力全都在厨房的锅里,并没有人指责二丫的前后不一。

连郭喜春都佩服于这甘旨下,更何况几个小孩,那是个个都吃得话都顾不上说。

配上热乎乎的大米饭,的确是绝搭。

几个小的双手挤着鼻子,远远地站在一边,小脸皱成了个苦瓜相。

干煸肥肠筋韧辣香,一口下去食欲大开,最绝的还是那卤肥肠节子,一口爆汁,卤香中还异化着辛辣味,回味无穷。

锅中倒油,插手八角、大蒜、桂皮、干辣椒、白芷、白豆蔻和草果小火渐渐煎炒,炒出浓香味,再放入用冷水浸泡过的青红花椒和茴香,再插手胡豆瓣也就是豆瓣酱炒出红油。

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