第52章 土豆炖鸡和辣子鸡丁[第2页/共2页]
喝完了鸡汤,二丫还想再来一碗,郭喜安却不给她再盛了,“再喝就饱了,尝尝另一个菜,也好吃着呢。”
镇上的酒楼对这些野味非常欢迎,很多农户去山里打到野味都情愿拿去酒楼卖,这些野味比野生的牲口代价要贵,卖一斤野味的钱能割上两三斤的家猪肉,对费事的庄户人家来讲,可更要实惠多了。
又揉面烙了些金灿灿的玉米饼,在郭喜春怜惜的过分豪侈声中,晚餐终究做好了。
郭喜春用心唬着脸佯作活力道:“好你个小丫头电影,这就嫌弃上老娘了?嫌我做的饭不好吃,那我今后再也不做给你们吃了。”
孩子们不等郭喜安号召,已经自发搬好桌凳,还帮手拿了碗筷。
吃完了饭,郭喜安便开端筹办明天去镇上摆摊的吃食了。
倒是二丫看到她从背篓里提出一只野鸡,眼睛一亮,丢下向泽他们跑过来,“小姨,那里来的鸡啊?今早晨吃鸡吗?”
“另有一会儿呢,你们先出去玩,好了叫你们。”郭喜安赶他们出去,厨房就这么点大,几个孩子全挤了出去,转都转不开。
郭喜安点了点她的小鼻头,笑道:“山里打的,早晨给你炖鸡汤喝好不好?”
二丫双眼放光,狠狠点头:“好!”
郭喜安往她碗里夹了一块辣子鸡丁。
有黑虎这条小狗崽在,小向泽罕见地没有在郭喜安进厨房做饭的时候跟出去。
看着姐姐吃瘪的模样,郭喜安忍不住哈哈大笑。
一大碗炒得干香的辣子鸡丁和一盆土豆炖鸡抬上桌子,孩子们的眼睛已经移不开。
这顿饭,毫不例外,一家人又是吃了个肚子溜圆。
整只鸡一分为二,一份剁成大块,起锅烧油先放下去爆炒,炒出鸡油和香味,再插手大量的净水直到漫过鸡肉还高出两个指节的模样,盖上锅盖让它炖煮。
郭喜安翻开炖鸡阿谁锅的锅盖,更加浓烈的香味飘散出来,这野鸡价高也不是没事理的,香味就比野生的鸡要更高一筹。
孩子们喝得停不下口。
郭喜安筹办用这只鸡好好做一顿美食。