第173章 添一道菜[第2页/共2页]
郭喜安接过,细心看着上面的菜色,八仙道贺、鸿运福星、功德乐重重......菜名获得一个比一个喜庆应景,实际菜色却也就是酒菜上的那几个常见菜,蒸肉烧鸡、煎鱼烤鸭之类的,总之就是大荤大肉的来呗。
不等他问,郭喜安主动拿出一个变蛋剥开,“这叫变蛋,用鸡蛋做成的,是鸡蛋的一种全新吃法,口感味道都和传统做出来的鸡蛋不一样,用来做酒菜上的一道凉菜,也合适得很。”
周大强一愣,公然诘问:“不过甚么?”
郭喜安一笑,先点头承认:“都是实打实的硬菜,看出周老板是下了心机拿出大手笔的了。”
郭喜安略微思考便道:“如许,周老板你能够用一个不那么大的盘子摆盘,一个变蛋能够切成四瓣,一桌切上三个,也有十二瓣,也够一人一瓣的,这变蛋还能够蘸着料汁吃,到时候用个小味碟装上蒜泥辣椒拌成的料汁摆在中间,外边围上一圈切好的变蛋,摆出来也都雅。”
周大强大喜,看向竹篮内里装的物什,光看表面是完整看不出来甚么的。
“如许的菜品,在浅显人家或许非常贵重罕见,但县令大人家是何许人物,甚么好的贵的没吃过,这些菜品虽不错,倒也不至因而他们没见地过的。”
想通了这些,周大强也皱起眉头来,心内悔怨,本身先前如何没想到这些,只是就是提早想到了,也难以突破窘境,这菜色创新,说来简朴,实际要做得超卓,让人耳目一新倒是难上加难。
“甚么?”周大强急了,“这一篮子哪够个甚么?”又赶紧急求道:“郭娘子不是说这变蛋是鸡蛋做的吗?那劳烦郭娘子再去多多做一些,我快意馆全数订下,我情愿先付定金。”
“不过...”郭喜安用心停顿了一下,脸上适本地透暴露一些欲言又止的神采。
郭喜安昂首看向他,“先前听周老板的意义,县令夫人是因为快意馆吃食的新意而留有印象,这才指名定下快意馆。”
郭喜安没想到快意馆的此次机遇另有如此人缘在内里,这么说来确切还是有一份本身的助益的。