第155章 变蛋[第2页/共2页]
到李大娘家时,李大娘刚好去地里去了,家里只要周美玉在家,她怀有身孕,四个多月的肚子已经显怀,见着郭喜安来欢畅得很,忙拉着她进屋里坐。
比及略微降温后,再放入干黄泥和盐巴,为了使做出来的变蛋味道更好,郭喜安还提早煮了一碗浓茶水,这时候也倒出来持续搅拌,调制出稀稠适度的泥浆。
“如何会?”郭喜安笑着道:“那是李大娘他们心疼你,人家只要恋慕你的份。”
“你慢着些走!”郭喜安无法地搀扶住她。
周美玉道:“鸡蛋啊,我家里倒是有很多,就是这鸡蛋每次下了我们都是直接捡了放进篮子里的,也不晓得哪些是这五天赋产下的。”
“这变蛋如许做好还得等上个三五天,明天时候还早呢,我看我们待会再往山上去一趟,捡些菌子返来。”
孙大娘野生的鸡多,家里鸡蛋也多,郭喜安从她那边就买到了三十个鲜鸡蛋,遵循现在鸡蛋的时价,一文钱两个生鸡蛋,三十个鸡蛋也才十五文钱。
郭喜安笑了笑:“放心吧,李大伯,我拿它有大用呢,会谨慎的。”
“那豪情好!”周美玉欢畅起来,“哎,对了,你来找我婆婆是有事吧?”
现在是夏天,做好的变蛋三五天就能好,郭喜安筹算先做上个五六十个,端五节也快到了,到时候刚好能够拿去镇上试水卖卖看,就是卖得不好,留着自家吃也行,做好的变蛋能保存时候也久,不怕吃不完变坏。
措置好的冰粉籽都被郭喜安用陶罐好好装了起来,她还挑出一罐成色较好的伶仃装了密封起来,筹算来年开春的时候尝试着各种看。
将鸡蛋都装好后,郭喜春又是赞叹又是猎奇地扣问:“这类做法倒是别致得很,我倒是向来没有见过,你都是从哪晓得的这些别致体例?”
想到就做,家里的鸡蛋不敷,郭喜安便去了孙大娘家和李大娘家各买一些。
将沾满锯末的鸡蛋整齐地码到一个大陶缸内里,密封保存等上个三五天就行了。
第二天到镇上送完了冰粉,回到家的时候时候还早,午餐时候都没到,棚屋中间临时搭建的鸡圈里母鸡收回标记性的咯咯叫声,小向泽一听到这个声音就丢下练字的木棍,飞奔着往鸡圈跑去。