第6章 京苏的首次主食挑战[第2页/共2页]

“是不是你的，还不必然！”

“这场比赛，是我输了，但是我输得心折口服，汉方楼更需求有气力的厨师。叶徒弟小小年纪便能够有如此技术，担当汉方楼的掌厨之位，无可厚非！”

......

京天已经在汉方楼掌厨多年，长年带着京苏学习摒挡，熟谙食材，更有筹算本身今后不再掌厨，让京苏担当掌厨之位。可现在，京苏却愣是给本身刨下了一个无底洞，跳出来便再也出不来了。

“我初出茅庐不过一年半载，本日却博得了汉方楼大名鼎鼎的掌厨人，看来您不过是徒有浮名罢了。这些早已有了年初的厨具...”叶凌雄说着，摇了点头，悄悄放手，捏在手中的一柄长勺“格登”落地，被叶凌雄一脚拦腰踩断：“早已经分歧适再呈现在厨房里了！”

“甚么？”叶凌雄俄然止住脚步，眉宇一闪，甚是惊奇。

“如何比，还请县令大人出题！”京苏毕恭毕敬地向评委席，深深鞠了一躬。

“我晓得，汉方楼必将不能被这类人接办。可你固然常常跟在父切身后，对食材和烹调也都多少有些体味，但你从未握过厨具，更没有烧过菜，如何能够会克服叶凌雄！听人说，他但是余年大师座下的独一弟子，担当余年大师的技术，今以炉火纯青...”京燕脸上，挂着满满的担忧。

“父亲，您没事吧！”京苏搀扶住已经头昏脑涨的京天。

京天如此一说，京苏俄然间脑海中雷光一闪：“是这个致命的弊端！”

“哈哈哈！殊不知一个乳臭未干的小娃娃都有胆量前来应战我，莫不是汉方楼无人了？”叶凌雄傲视群雄，回身反手跳到了桌台以后，手掌猛拍桌子，几柄厨具弹至半空，叶凌雄顺手抓住，摆出一副酷酷的模样，低着头，微微睁着眼睛：“你想如何比？”

“只要县令大人在场，汉方楼掌厨对决赛，便能够随时停止。你我共签下呼应的条约，如果我赢了，旧条约取消，统统则要遵循新的条约条目实施。”

“神仙鸡与白斩鸡在食用的时候，鸡肉的皮都是柔嫩的。但是，我在砂钵中烹调神仙鸡的时候，汤汁完整接收以后，因为砂钵本身存在热量的原因，导致鸡皮闪现焦酥的状况。变得焦酥的鸡皮，在蘸上前期调制的酱汁的时候，酱汁的味道对鸡皮底子起不到任何的感化，相反酱汁融入了鸡皮的焦味后，也会极大地影响口感。”

“混蛋！”

“甚么？”京燕见父亲出面，大吃一惊。

“神仙鸡与白斩鸡，固然是一热一凉两种菜肴，但是融会一体，阴阳双修，能够营建出超出极限而存在的味道。但因为我迫于创新，却犯了一个原则性的弊端......”

“姐，如果将汉方楼交给这类人，百年来的名誉必将毁于一旦。祖祖辈辈呕心沥血创下的基业，决不答应让他介入。”京苏看着京燕一双充满担忧的眼睛，自知作出这个决定，结果会如何。若赢了叶凌雄还好，如果败了，不但没法让父亲重新掌厨，本身此后也将不得踏入厨房半步，再行烹调。