第14章 麻婆 最后一味[第2页/共2页]

随后，京苏再次舀起豆腐，放入口中，一样的感受再次呈现。

口试官名叫戴恩，进入御膳院成为学员，并没有甚么异禀的天赋，而是后天不懈的尽力，而成为现在御膳院从属酒楼――聚福楼的掌厨人。

但是除了切菜就是洗菜，洗菜过后就是端菜，偶尔几次京苏也会被安排去端菜。

固然花里胡哨的切菜体例看得非常出色，但是当如许的伎俩本身能够运筹帷幄的时候，却发明当初的出色只是一种让你火急想要获得的噱头罢了。如许的伎俩，京苏仰仗着本身天赋以及神族血脉的存在，在很短的时候里便谙练了起来。

从水中捞出的新鲜的鲫鱼，学员拿起糙刀在鱼身上一剐，鱼身的鳞片便全数掉落下来。第二刀，鱼身另一面的鳞片便掉落而下。紧接着，大手一挥，银刀开膛，取出脏物，放入净水，便有专门的学员卖力洗濯。现在可谓是一刀破，二刀杀，三刀灭。

听到久违的字眼，戴恩也暴露对劲的笑容：“看来你体味到了，很不错。‘活’，是麻婆豆腐超出别的七味而存在的，更能够说是麻婆豆腐的一贯绝技。寸长的蒜苗和小葱，笔挺直立在盘中，翠绿湛蓝，油泽冷傲，就仿佛从方才下过雨的菜地里采摘出来，然后切碎放入盘中的。而豆腐的白，与这些辅菜的绿相互映托，勾画出一副惊世骇俗的诗画。转而将二者夹入口中，却都已经熟透，并无生涩辣口的味道。”

“第二个？第一个是谁？”京苏猎奇地问道。

“额，是的！”京苏神采迷离地应了一声。

“我不止一次吃过麻婆豆腐，但是却并不晓得在麻婆当中竟还埋没着如许一种奇特的味道，在我看来这类味道美满是超出在别的七种味道之上而存在的，高哉！妙哉！”京苏按捺不住内心的冲动，转刹时便将这一盘麻婆豆腐吃得精光，连盘中的汤汁都未曾剩下。

此人恰是之前阿谁口试本身的口试官。

“当初我也是以一样的一道麻婆豆腐作为考题，也独一他将全数的八味精确地答复了出来。”口试官还不健忘弥补一下。

生果蔬菜的措置已让京苏佩服不已，而那些学员对荤菜的措置更是让京苏瞠目结舌。