第15章 大唐的美食[第2页/共2页]

来到唐朝过了刚开端那几天新奇劲后，真的是到处都不便利了。

这在李泰这等老饕眼中，的确就是无上的甘旨啊！

启事也很简朴，猪肉若不经安妥的措置，肉的本身会带着让人难以下咽的‘肉骚味’。

而像李泰这等皇亲国戚，所食用的肉类自是最上等的牛肉。

再加上，猪相较于牛，羊来讲，因糊口习性脏乱的原因，这就导致王公贵族看不上，百姓百姓不想吃的难堪局面。

不但没趁手的书桌板凳不说，就连饮食方面也分歧胃口。

有管事一名，厨师数名，帮厨十余名，列举摆开，那职员配置比起后代五星级大旅店来讲也是有过之，而无不及。

见李泰竟朝着后厨这边走来，李四喜那张胖脸上顿时就挤出来一抹奉承，奉迎的笑容，道：“王爷，今甚么风将您给刮来了？”

但因隋末唐初战事不休，百姓困苦，贞观年间又前后遭受几次大范围水灾，蝗灾。

关头死面烙的饼也就算了，这硬度的确硬的李泰思疑人生好吧？

刚到贞观时，每天吃着羊肉喝着羊汤倒也舒畅。

但即便如此，唐朝烹调的手腕却非常匮乏，除了蒸就是煮，再想整点花腔来就是烤。

这俄然心血来潮地来厨房叮叮铛铛，那做出的吃食的确不敢想。

“看模样，抽暇还得腾出一块地来把辣椒种上才是。”

就在李四喜等御厨都苦着脸，唉声感喟时，不一会工夫浓烈，美好的肉香味便满盈在厨房中久久不散。

见李泰竟筹办烹制猪肉，一旁李四喜赶快制止，道：“王爷千万不成啊！”

至于后代浑身都是宝的猪肉，为何没能在贞观年间提高开来。

而辣椒这些还都未呈现，这对无辣不欢的李泰来讲失实遗憾。

魏王府的厨房足足有一千平方米，锅碗瓢盆，鸡鸭鱼肉一应俱全。

说着，李泰就在后厨一世人那迷惑，莫名的目光谛视下，简朴取过一片布系在腰间，大步走进了厨房。

“此物光彩红亮，肥而不腻故名为红烧肉。”

李泰一边玩弄着锅铲，一边冲着围观的御厨们叮咛，道：“你们一个个都好都雅，好好学，那里有不明白的处所就问。”