第15章 大唐的美食[第2页/共2页]

“此物光彩红亮，肥而不腻故名为红烧肉。”

“看模样，抽暇还得腾出一块地来把辣椒种上才是。”

“这贱肉是给我们这些府内下人筹办的，王爷乃令媛之躯怎可食这等贱肉呢？”

说着，李泰就在后厨一世人那迷惑，莫名的目光谛视下，简朴取过一片布系在腰间，大步走进了厨房。

独一美中不敷的是，做菜的调味料相较于后代来讲还是太匮乏，只要盐，糖，酱油，胡椒，大葱，香菜等。

至于后代浑身都是宝的猪肉，为何没能在贞观年间提高开来。

再加上，猪相较于牛，羊来讲，因糊口习性脏乱的原因，这就导致王公贵族看不上，百姓百姓不想吃的难堪局面。

厨房的管事名为李四喜，大腹便便的模样一看就非常喜庆，富态，哪怕不消开口就晓得是个厨子。

而像李泰这等皇亲国戚，所食用的肉类自是最上等的牛肉。

只是，如许被人到处瞧不上的猪五花，在李泰眼中的确就是无上甘旨啊。

启事也很简朴，猪肉若不经安妥的措置，肉的本身会带着让人难以下咽的‘肉骚味’。

正所谓，法不传六耳。

来到唐朝过了刚开端那几天新奇劲后，真的是到处都不便利了。

这也就是为甚么，前人会如此尊师重道的原因。

特别贞观年间，若说甚么能算招牌的话，那只要羊肉能说的畴昔了。

魏王府的厨房配置天然不是平常浅显百姓可对比的，那配套真是应有尽有，非常全面。

这在李泰这等老饕眼中，的确就是无上的甘旨啊！

这也就是为何，羊肉在唐朝如此昌隆，经常被史乘提及的启事了。

“如有甚么想吃的，想喝的，您只需求派人知会一声，小的这就做好给您送畴昔不就成了。”

此等恩赐之举，冲动的那些厨师们呼吸短促，身子都不自发的开端颤抖起来。

但现在寒食节邻近，府内高低的炊事也自是统统从简，这顿时就让吃货李泰蚌埠住了。

至此，太宗天子便公布法律，上至天子，下至百姓都严禁食用牛肉。

毕竟，君子远庖厨的看法深切民气，李四喜家属世代都办事于李唐皇族，在他印象中还向来没有见过李泰进过厨房呢。