第190章 炸油条[第1页/共2页]
魏征迷惑的道:“殿下在此……”
房玄龄迷惑的望着他,终究忍不住,他也点了几根,要了一碗豆浆。
他也像刚才魏征一样,谨慎翼翼的吃了一口,顿时味蕾被征服,顿时大口吃起来。
“能够了,开端吧!”
魏征几下把口中最后一根油条吞出来,含混着声音说道:“玄龄,比油饼、窝头好吃一百倍的食品,油条!走过路过不能错过!”
这时,俄然只见街边又停下一顶肩舆,一小我缓缓走上来,竟然是梁国公房玄龄。
“是!”
程咬金一看到房玄龄二人,大嗓门喊道:“你两个老匹夫,在吃甚么?”
切成一些小块,然后每块一拉伸,变成厚一公分,长十公分摆布的条状物,把每两条高低叠好,用窄木条在中间压一下,扭转后拉长放入热油锅。
拿起筷子,谨慎翼翼的夹起一根,看着非常膨大,想不到如此之轻。
李大河带领统统厨师伴计早就在酒楼门前恭迎着。
伴计们遵循李辰的叮咛,将炸熟的油条夹出来,放在一旁的竹篾簸箕里。
“小二,再给我来两根!一碗豆腐脑!”
“臣遵旨!”
王健仓猝命人去找。
魏征一时想不到词,“的确是人间甘旨!”
一个伴计立马奉上。魏征又大吃起来。
李辰笑道:“国公大人,想必是空肚上朝吧?小侄特地为国公筹办了新奇的吃食,还请咀嚼!”
管事李大河仓猝赶来:“见过殿下!”
他不由得瞪大了眸子子。再一看,油锅中间的一个竹篾里已经盛满了金黄色的条状食品。披发着浓浓的香气。
李辰回到城内,开端研讨体系里给的油条制作体例。
唇齿留香,油而不腻。
世人把面团豆割成一团一团的,每个厨师各拿起一团,放在案板上。
“殿下,这……”
魏征更是惊奇,这些都是浅显的食品,但向来没有人这么售卖过。
魏征震惊的望着李辰,双目瞪得溜圆。
说着,他竟然因为本身是第一个咀嚼的人,有些微微对劲。
李辰笑道:“本来是郑国公!”
魏征心中暗骂:“敲竹杠!这豆腐脑平时不过二文钱!”
魏征一口气吃了五根,赞叹道:“殿下,这油条和这豆腐脑搭配,的确是天衣无缝!”
只见醉仙楼内里,早已经一溜排开十几只平底锅,锅底下木料熊熊燃烧,锅里的豆油,都要翻滚起来。
锅灶中间,早放好结案板等物。
李大河号令几个厨师将明矾、纯碱、盐等碾碎溶化成水,用来和面。然后盖上布,发酵着。
李大河和众厨师早已经记着了方法,纷繁把面团抬出来。
“油条?”魏征内心冷静念着,“给老夫来十根!”
刚一入锅里,只见热油当即收回滋滋的响声,面胚当即收缩起来。几个小伴计拿着一双长筷子不住的翻动着。
他有些上了年纪,总吃凉的,身材吃不消。
李辰笑道:“感受如何?”
他两口将一根油条吞进肚里,连喝几口豆腐脑。
魏征不由得直吞口水。
这时,只听马蹄声得得直响,一匹骏马停下,顿时的人下来,大步走到跟前,竟然是程咬金。
李辰与世人打了个号召,然后把一张递给李大河。
第二天凌晨三点多,天还没亮,李辰就起来,带着世人赶到醉仙楼。
他昂首从肩舆窗口望出去,只见醉仙楼内里灯火透明,无数的人,在繁忙着甚么。
“殿下?老臣拜见秦王殿下!”魏征仓猝走上几步,拱手见礼。
“遵循这上面的体例去做!”
过了半个时候,面团已经发好了。
“想不到,豆腐脑还能够这么吃!”
厨师们把新的面坯扔进锅里。
“停下!”