第二百九十六章 婚宴界的标杆[第1页/共3页]

纵观中华五千年，跟随天子打江山的文武群臣，善终最多的两个期间就有一个李二爷，那一个是赵匡胤，没杀人，和小弟们喝了一顿酒就把他们的权力给下了，不过貌似他厥后也没个好了局。

这年初蔓越莓不好找，但山查到处都有，能够参考蔓越莓饼干的做饭拼集来一份山查饼干，用食用油代替黄油，做出来的味道还真不错，酸酸甜甜，作为开胃甜点再合适不过了。

大婚的前一天，豫章的送妆步队浩浩大荡排挤去二里地，渐渐的朝翼国公府方向蹭，看的晋宇直咋舌。前面两排身穿青色大氅的壮汉，每人挂刀、擎旗，昂头挺胸，气度轩昂。火线有一队骑马军人压阵，身穿盔甲，左手握刀鞘，右手持缰，肃杀之气喷薄而出。

厥后另有个登上凌烟阁的功臣，出身贫寒，名叫张亮，李二爷思疑他造反，直接拖出去咔嚓了，启事是张亮养了五百个干儿子……说不定张亮想着先富动员后富，不忍心本身吃肉父老乡亲咽康呢？

这年初在水里游范围内能吃的恐怕只要鱼了，鳜鱼和鲈鱼都是上上之选，可惜鲈鱼产出范围有限，不想鳜鱼那么广。鳜鱼一年四时皆有，颇得时候好评，有诗为证：桃花流水鳜鱼肥，江州司马吃不吃？万点桃花半尺鱼，江州司马吃不吃？

嘎嘣脆的麻也要有，“连理枝”的名字让人几次点头，应景。

固然正月里没有甚么应季生果，但晋宇还是很荣幸的从西市淘换到了哈密瓜，味道不错，代价也很销魂……用小西红柿，再将苹果去皮切块，红萝卜雕花装点，勉强凑了一个果盘，齐活。

越邻近大婚，秦怀玉越是镇静，想到自个姐夫给自个的画册，整小我都兽血沸腾，期盼着时候快点、快点、再快点，然后慢点、慢点、再慢点……

正月里仍旧是青菜希少的时节，除了鸡、鱼、四喜丸子、幸运小炒肉（红烧肉）以外，都是青菜，为此，晋家庄大棚停了三天的青菜供应，全拿出来筹办秦怀玉的婚宴，能够说“素”的很，就连烫也是素的――早生贵子（红枣、花生、桂圆、莲子汤）。

鳜鱼都是晋宇让人精挑细选的，新鲜、百十条鱼块头普通大，先养在院子的水缸里，带婚宴前一夜再开膛破肚，正月的气温还是能气死冰箱的，不消担忧坏掉。到时候放盘子里上锅清蒸后，撒上葱丝，浇上熬好的汤汁，滋滋啦啦味道好极了！晋宇建议叫“鱼入龙门”，可惜被秦老爷子反对了，不过晋宇仍以为这个名字最贴切，婚礼过后确切是秦怀玉入了豫章的龙门（你懂的）。

本着“早发明、早咔嚓”的原则，朝廷也会不定时的停止人丁普查，比如某某公食邑六百人，普查的时候发明连耕户在内超了二百，那就等着问责吧。以是说，勋贵之家也没有多少常驻人丁，在统统人内里，只要家主直系才有专人做饭，其他杂役、长随、丫环都是吃的大锅饭，因为厨娘数量有限。

晋家酒楼厨师有限，炒菜速率最多只能供应四十桌，信赖秦老爷子会把这四十桌安排满最首要的客人。其他来宾就只能交给秦程两家的厨子筹划了，当然了，甜点、成菜都时晋宇提早筹办下的。

平常器具以金银器具为主，鎏金的玩意一抓一大把，实在晋宇有点不睬解这年初的人如何想的，一个银碗内嵌着个鎏金的王八，这碗除了都雅还能用来干啥？另有那种用小锤子一点点敲出庞大斑纹的银盘，是挺都雅，看不好刷啊！这也是晋宇在家一向要求用陶瓷的启事，切当的说是上了釉的陶器，这类陶碗放后代都是扔了听响，哪怕保存无缺的唐碗，约莫两三万一个……毕竟这时候瓷的技术还不是那么完美，再过几百年的宋就不一样了，一个鬼谷子下山拍出了天价，把统统唐碗加起来估计都赶不上……