第十四章 秦府下厨[第1页/共3页]

“德叔，瞧着本日府里人很多，不知这些鱼货够吃不。”

德叔一见鱼货的数量比他设想的还要多，顿时表情就好了起来，明天来的军中将领很多，个个都是大肚汉，新奇吃食少了，可不敢怠慢客人。

“这怕不是有平时好几倍的量吧！得，正合了老爷的心机，我这就叫人去账房取十贯钱来，你们中午别走，留下来帮帮手，恰好海吃一顿。”

“好，好，好吃，真好吃，比蒸煮的鳝鱼有嚼劲，鲜的多，香的多・・・・・・”

秦琼本觉得本身这几天吃的鱼货就已经是绝顶的甘旨了，为此，他也不在乎多赏送鱼货的孙纳福几个钱，谁成想，这孙纳福下起厨来，才叫民气惊。

顾不着抹嘴边上的哈达子，孟大娘将一个盛食品的盘子巴巴端了过来，孙纳福直接用锅往盘子一倒，用勺子把盘子里的鳝鱼肉巴拉的都雅了些，就作了个请的手势，表示孙大娘尝尝。

牛在地步和山路上的脚程不亚于马匹，以是，才上午十点摆布的模样，孙纳福二人便到了秦府，本日秦府的氛围与昔日分歧，中门大开，另有好多牵着马匹的军汉出入。

程咬金几近是第一时候就抢过了孟大娘手里被厨工们抢食掉一半的爆炒鳝丝，也不要用筷子，直接用手拿了块肉往嘴里塞，一嚼之下，顿时眼神亮起，嘴巴快速的咬合，在看到毛脸的尉迟恭也向这里跑来后，程老货干脆把头一仰，将一张血盆大口张到极限，把盘子里的鳝鱼丝全数倒入嘴中。

德叔顺着孙纳福的手往牛背上卸下来的几个大木桶里看去，就见满桶的黄鳝泥鳅游的正欢。

“孟大娘，烤羊肉的奥妙就是刷蜂蜜提鲜，非常简朴，但这炒菜，可不但仅是工序对了就能出甘旨的，还要看火候，手头颠锅的力道，翻炒的频次等等，我就先给你揭示一下爆炒鳝丝吧！重视，鱼都易熟，火过则糊，以是，看着・・・・・・”

当孟大娘正在满脑筋收刮歌颂的词语的时候，宴会厅里，某个满脸长毛的人形怪兽鼻子抽了抽。

“你看着做吧，食材这里管够，如果客人们吃好了，老爷定然还会有赏。”

一夜无话，次日凌晨几人撑船去收鱼，加上明天收上来的，泥鳅黄鳝一起各有百多斤，一样是得益于孙纳福做了村长，现在村里的公产也归他安排，两端水牛被牵了出来，背后用竹子做了担架，一边架上两个装满鱼货的大木桶，孙纳福和孙大力各乘一牛，拉着牛橛子挥着牛鞭就往翠云峰而去。

整只羊烤熟不是一时半会的事情，有秦府的厨工看着火候就行，等卖力杀鱼的仆人完事以后，孙纳福便开端在厨房找东西架炒锅，因为他的精铁锅没有相对应的灶台，幸亏秦家世代冶铁，家里铁器多，不一会，就在原有的灶台上，用铁条弄了个架子，算是能够利用了。

不一会，火焰就被颠熄了，孙纳福手中的铁勺缓慢的舀了盐，茱萸，酱料下锅，顿时，香味更胜，又颠了几下，见鱼肉已经变色，孙纳福便抓起一把葱花撒入锅中，这个时候，厨房里统统的厨工早已停下了手头的活计，他们甚么时候闻到过这类直冲人脑门的食品香味。

“这，这么快，一道菜就做好了？”

烤羊对秦府的厨子来讲不陌生，只是把蜂蜜往羊肉上抹这事他们之前没干过，他们不晓得糖有提鲜的感化，更不晓得糖中之霸‘野生蜂蜜’在与肉异化以后，被炭火烤出来的香味有多诱人。

说着，几人已经提着鱼货到了厨下，我的乖乖，秦府本日叫人骑快马到县城的集市上采买过，火房的案几上，食材都堆的跟山一样了，不但偶然令蔬菜，另有好几头杀好的猪羊。