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《大唐农圣》 1/1
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第二十五章 酸菜鱼出锅[第1页/共3页]

“呃,这个,大人,您是要一次将账上的钱全数用光吗?另有,将多出来的鱼拿出去卖,是我们暗里里弥补亏空的手腕,您如果公开卖皇庄的鱼,有司不好交代啊!”黄轩有些发懵道。

“尝尝,有欣喜。”孙纳福做了个请的行动,顿时,御膳房内的各个御厨都跃跃欲试。

当罗阗一口一口的吃着酸菜鱼的时候,别的御厨也忍不住了,纷繁上来尝了几口,然以后,他们的味觉就一向逗留在酸菜鱼鲜香爽滑的口感之上,然后大师趁着影象还热乎,纷繁跑到鱼桶里抢鱼,各宫的御厨天然是要凑趣本身的主子的,因而,三百斤活鱼,反倒先于黄鳝泥鳅,被各宫御厨们抢了个光。

“过奖了,不过这酸菜鱼如果用十多斤的黄河大鲤鱼做,那才叫顶级甘旨,只是可惜・・・・・”

罗阗喜不自胜,那孟大娘几次来御膳房,把孙纳福吹的但是天上有地下无的,他恰好要见地见地,传说中做饭都能做出刚猛无匹的气势来的孙纳福到底有甚么本领。

只因东西两市的店铺太贵,盘下两个铺面,花掉了近二百贯,后续装修打造水箱的钱,也起码要个几十贯,一日以内,渔业司的账面上,全数清空。

“这,夏季里,鲜菜只要九成宫那边送来的少量,都不敷陛下食用。”

“罗总管,御膳房的食材浩繁,想来平时做出来的美食亦是很多,但不知,寒冬时节,火房可有这诸多食材?”

“听闻孙监丞出自翼国公府,就是那几道新式炒菜的发明者,孟大娘对你但是推许备至,不知何时有空,与罗某一同参议厨艺。”

“如此甚好,我等就一同前去火房吧!”

“嗯,鲜香爽滑,当真甘旨。”说完这一句,他又夹了一条酸菜,入口以后,全没有了酸菜昔日那股刺鼻的味道,倒是香脆适口,略微的酸味,刹时放大了他的食欲,这野生草鱼外加宫廷特制的酸菜,在原质料上可比后代那些专做酸菜鱼的餐厅要初级的多,如果不是少了辣椒和泡椒,这碗酸菜鱼的味道,要甩后代一些着名酸菜鱼餐厅好几条街。

罗阗比孙纳福的官阶只高一级,不过他的官途就止于此了,一个厨子,能够担负御膳房大总管已经到了顶,固然同属天子家臣序列,但孙纳福是随时能够更进一步的外事官,前程比罗阗好的多,是以,他说话非常客气。

“行了,就这么镇静的决定了,本官信赖你的才气,要尽快的完成我交代的任务,别的,如果账上的财帛答应,把衙门里的办公器具也换了吧!跪坐久了伤膝盖,全数换成胡凳高案几可好?”

后宫御膳房的范围极大,皆是以时的皇宫里住着两代天子,以及他们的后宫个人,人数极多,是以,御膳房的食材也特别多,很多内里没有的香料,这里都有,孙纳福在旁观辨认以后,顺嘴提了一句,罗阗就让人给他装了一小袋子,一圈逛下来,火房的各大御厨也都晓得来的这小我是发明新式炒菜的孙纳福了,因而纷繁围了过来。

“别废话了,我就问你想不想多捞点钱,想的话,就遵循我说的做,保准比你们在账目上吃拿卡截留的那一点多。”

孙纳福对唐时笔墨打仗的时候不长,看账册上的繁体字另有些吃力,半晌以后,便头昏脑涨的放下帐本道。

“香,真香。”罗阗看着大瓷碗里色彩素净的鱼肉和酸菜,忍不住赞道。

孙纳福闻言点了点头道,“拨出两百贯来多购买些木桶或者打造水箱,今后捞上来的鱼别用竹篓装了,都在水箱内里养着,死鱼一条也别往宫里送,别的,拨出一百贯来采办鱼网梭和大量的鱼网线,我要教大师织新网,之前的那些鱼网,已经分歧用了,再不足钱,去东西两市各盘一个鱼货店铺出来,铺子内多打造水箱,今后,作为我渔业司鱼货的牢固发卖点。”

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