第12章 没有辣椒的水煮鱼失去的不仅是尊严(求收藏求推荐啦)[第1页/共2页]
现在,一名小厮正在往灶内插手柴草,别的一名则拿着吹火棍正在奋力吹火。灶上的火眼,已经开端冒出了火焰。
看到李世民投来的埋没中埋没着猎奇与切磋的目光,袁天罡这位给朝庭打工的牛鼻子老道神采也有些发黑。
李世民一想到又白又软萌的兔子们从地洞中窜出来,脸孔狰狞、流着口水流窜在乡野田间地头,然后猖獗地撕咬人们的场面,神采也有点黑。
“香,鲜,鱼肉滑嫩,这绝对是小人吃过的最鲜美的鱼片,没想到鱼竟然还能这么烹调。”
这个灶只要一个火眼,别的,灶的内壁呈罩型,便于火力堆积于火眼。而灶边的烟囱是用砖垒彻起来的,高约近丈的烟囱。
“臣与孙道长前去程府,只是为了救治新丰县那些被狂犬所咬伤的百姓。”
话音刚落,程处弼就听到了个熟谙的嗓音。“哇,好香的味道,做甚么好吃的?”
“三哥,味道如何,我能吃了吗?”程老四的口水都差点要滴到盛鱼的盆中。
程老四扭过了头来,把之前从三哥那边听到的知识洋洋对劲地显摆出来。
“陛下,那些坊间流言都是胡编乱造,底子就不是那么回事。”
此时,用素油和植物油脂开了锅的程处弼将锅搁到了一边静置,擦了擦手。开端了他本日筹办烹调的一道美食:水煮鱼。
“急甚么。”程处弼瞪了眼这个吃货,而是从盆平分出了一碗鱼,朝着梅大厨表示道。“梅大厨,来尝尝?”
刹时,烟气升腾而起,麻辣鲜香的滋味,让统统人都沉醉地深切了一口气。香,真特么的香……
“锅不都没盖吗?干吗要开……”
李世民愣了,打量着跟前这位大唐驰名的医学专家。“你们想要救治百姓,跟程府又有甚么干系?”
程处弼,正头戴着一顶高帽,身上披着一件围裙,两手还戴着袖套,这副古怪的装束,落到了四周的观众眼里,倒是那样的卓尔不群。
等食茱萸变色以后,将锅中的花椒与食茱萸捞出大半,然后再将大蒜与姜倒入锅中炒入香味……
但是看三公子那一脸的绝望与失落,足以得见,三公子在厨艺上的成就,实在是一向都在追随着冲破和精益救精,梅某远不及也。”
手中提着一口新近打造的铁锅。这只是一口很浅显的铁锅,没有一口颠末千锤百炼的精铁锅,对于中餐厨师而言,绝对是一件不完美的事情。
程府的厨房院落里,多了一座新灶,灶台高靠近三尺,如许的高度,很合适人站着烹调。
狂犬屡发不断,伤者可都是九死平生,也不晓得,甚么时候才气够寻觅到对症之良药。
梅大厨先拍了句马屁,便迫不及待地抄起了筷子,挟起了一块白嫩的鱼肉放入了口中,那滑嫩的口感,入口即化的鲜甜让他眯起了细缝眼。
“三哥说了,明天要做一道水煮鱼,唉,也不晓得味道如何样……”程老四抬袖抹了抹嘴角的口水,垂涎欲滴隧道。
“以疯治疯?朕活了这么多年,第一次听到这等说法,不知袁卿……”大唐天子,贤明的唐太宗也是一脑袋的浆糊。
程老五恍然地点了点头,然后满脸期盼地问道。“四哥,本日三哥会做甚么菜啊?”
李世民干咳了好几声,总算是没有在臣下跟前失礼,粉饰地抚了抚长须猎奇隧道。“那你们感觉,程处弼所提的建议是否可行?”
麻味还行,香味也有,可辣味就显得不正宗,贫乏朝天椒的重辣,和二荆条的香辣,少了郫县豆瓣酱的咸鲜。
看到了火焰开端畅旺,程处弼这才将手中已经洗濯过的铁锅搁到了火上,开端渐渐地让铁锅均匀受热……