第二十四章:除夕夜宴(上)[第2页/共3页]
厨房这边忙的热火朝天,议事房这边,高大也批示着杂役们将议事房清算的井井有条,遵循玄世璟说的,全部房间的东西都搬了出去,彻头彻尾的打扫了一遍,地上铺上厚厚的毯子,下午加急定制的长长的矮木桌放在全部房间的中心,木桌做的非常大,侯府人未几,上高低下统共二十多小我,充足坐的开。
玄世璟可算是将油炸食品提早带到大唐来了,既然是油炸,那能够做的东西就多了,萝卜素丸子先炸上一大盆,这东西夏季保存的时候长,放个五六日也放不坏,茄子,现在应当叫做昆仑紫瓜,炸上些茄盒。
见玄世璟如此说,钟子朔也只能照办。
“侯爷,这黄豆未成熟,摘它做甚?现在还在地里长着呢,庄户门都会在春季收了农户以后种一茬黄豆,司农监的大人们说,种黄豆能养地。”
“哦,好的。”珑儿照着玄世璟的话,开端勾兑面粉。
羊肉串有了,牛肉串、蒜瓣肉也要有啊,牛在大唐是不能等闲宰杀的,但是不代表吃不到牛肉,自从突厥被大唐打残以后,草原上的牛便有一大部分进入了大唐,这些牛,驯化不了不能耕地的,就成了边军以及富户家的食品。玄世璟弄完蒜汁以后又开端串肉串,这才想起来,能够把这简易的烧烤架搬到议事房里啊。
转眼间就到了除夕,在大唐是叫做岁除的,同后代一样,这一天早晨要燃放爆杆,此时的大唐是没有烟花爆仗的,只能买一些竹子,带返来燃烧燃烧,收回噼里啪啦的响声,这一天的早晨要彻夜守岁,前两年都是王氏和玄世璟两小我,到了后半夜,玄世璟就扛不住,睡畴昔了,成果守岁就成了王氏的事情。
“嗯,好,都去筹办吧,珑儿,你随我来。”玄世璟站了起来。
“小侯爷,甚么是花生、毛豆啊?”珑儿不解。
玄世璟摆了摆手:“钟叔我明白你的意义,你瞧这往年,都是我娘跟我两小我,还不到半夜,我就睡着了,两小我守岁,孤零零的多没意义,过年嘛,咱不就是图个喜庆,图个乐呵嘛,钟叔你也是江湖出身,甚么时候也喜好这些俗套了,侯府的人都是自家人,大过年的自家人聚一聚不算甚么。”
“好嘞。”王二应了一声,将烤炉上还未完整烤熟的羊肉串悉数撤了下来,开端忙活着炸蘑菇。
“这个要弄些面粉,加调料加水将面粉搅拌成糊,裹在这些鸡胸骨上面,用油炸一下,炸熟以后撒上香料,就能吃了。”玄世璟踩在小板凳上,手里正用竹签串着羊肉。
玄世璟本身必定是动不了手,只能在一旁剥几头大蒜,捣些蒜泥,油炸蘑菇蘸着蒜泥,的确人间甘旨。
“顿时找人,出去摘一些返来,就近去庄户家买一些也能够,贵一点没干系。”玄世璟说道。
“小侯爷,这些鸡胸骨上面又没有多少肉,你用它来做甚么啊?”珑儿端着一盆已经清算好了用刀剁开的鸡胸骨问道。
王氏粲然一笑:“是啊,本年年底,侯府余裕了,府上的人也要跟着叨光才是。”说着,王氏开端往这些红色的锦囊中塞铜钱,然后放到铺着红布的托盘里。
钟子朔接了过来,有些踌躇的说道:“小侯爷,早晨一起守岁,毕竟身份有别,不好吧。。”
“珑儿,府上有花生和毛豆吗?”玄世璟问道。
“是。”高大点了点头。
下午的时候,钟子朔便去药铺,将玄世璟所列的一些香料买了一大袋子返来,刚开端,钟子朔还不晓得甚么是孜然,玄世璟感觉,无孜然,不烧烤啊,便带着珑儿又跑了一趟药店,让掌柜的拿出统统的香料,一个个的辨认。