第二十四章：除夕夜宴（上）[第1页/共3页]

“对了，爆杆都买了吗？”玄世璟看向钟子朔。

玄世璟本身必定是动不了手，只能在一旁剥几头大蒜，捣些蒜泥，油炸蘑菇蘸着蒜泥，的确人间甘旨。

“珑儿，府上有花生和毛豆吗？”玄世璟问道。

玄世璟已经串好了一大盆的羊肉串，叮咛厨子拿到架子上烤熟，所谓的烧烤架，也是玄世璟想出来的，先前叮咛府上的人找个工匠融了一个颇大的长方形的铜器，内里烧上柴炭，做成了简易的烧烤架。

“珑儿，一会儿咱俩去厨房，今晚的夜宴，咱俩亲身操刀，高大，你去安排一下，府里的杂役丫环们晚宴前都放动手中的活计，大过年的，也该放个假甚么的了，有亲戚的想要去走亲戚的，多发些利钱，不出府的，早晨就一起来，让人把议事房清算出来，今晚咱就在那边办这个宴会。”玄世璟说道。

日落时分，长安城里已经断断续续的响起了噼里啪啦的燃烧爆杆的声音，宣威侯府里也是热热烈闹的，杂役们忙前忙后筹办着今晚昌大的晚宴。

“没想到璟儿的善品坊，还真给侯府带来了不小的收益，现在满长安的勋贵，隔三差五的便遣人到善品坊买些松花蛋归去吃。”王氏感慨的说道。

“那就打扫出来，多放几个炭炉，把屋子里弄的和缓点，地上都铺上毯子。”玄世璟叮咛道。

“哦，好的。”珑儿照着玄世璟的话，开端勾兑面粉。

本来孜然在这里被叫做安眠茴香，都是粗加工，远没有后代孜然粉那样详确，玄世璟只能买一包归去本身加工。

玄世璟可算是将油炸食品提早带到大唐来了，既然是油炸，那能够做的东西就多了，萝卜素丸子先炸上一大盆，这东西夏季保存的时候长，放个五六日也放不坏，茄子，现在应当叫做昆仑紫瓜，炸上些茄盒。

“顿时找人，出去摘一些返来，就近去庄户家买一些也能够，贵一点没干系。”玄世璟说道。

将这些香料都磨成粉，玄世璟此次可真是下了血本了，清算饭最贵的就是香料了，其次就是一些生果蔬菜，大唐的莳植技术还没生长起来，夏季能吃的蔬菜的确就是屈指可数。

“钟叔，去阛阓大将我所列的东西都采买返来，本年早晨守岁，调集府上的人，我们都好好热烈热烈。”

“侯爷，这黄豆未成熟，摘它做甚？现在还在地里长着呢，庄户门都会在春季收了农户以后种一茬黄豆，司农监的大人们说，种黄豆能养地。”

房间的四角，庞大的炭盆里的炭火正旺，全部房间都暖洋洋的，一出去就感受非常的舒畅，为了屋内不留碳气，玄世璟还特别叮咛高大找了几根粗大的毛竹，打通了竹节，架在炭盆上房，从窗户通向屋外。

“小侯爷，甚么是花生、毛豆啊？”珑儿不解。

莫非唐朝没有花生？对了，花生原产于北美，哥伦布现在还没发明新大陆呢。

钟子朔接了过来，有些踌躇的说道：“小侯爷，早晨一起守岁，毕竟身份有别，不好吧。。”

“花生没有，毛豆总该有吧，就是未成熟的黄豆，带皮的。”玄世璟晓得大唐是莳植黄豆的，不然厨房的盆子里也不会泡着黄豆芽。

玄世璟将一张写好的采办票据递给钟子朔。

羊肉串有了，牛肉串、蒜瓣肉也要有啊，牛在大唐是不能等闲宰杀的，但是不代表吃不到牛肉，自从突厥被大唐打残以后，草原上的牛便有一大部分进入了大唐，这些牛，驯化不了不能耕地的，就成了边军以及富户家的食品。玄世璟弄完蒜汁以后又开端串肉串，这才想起来，能够把这简易的烧烤架搬到议事房里啊。