第86章 奇巧厨艺[第1页/共3页]

“姐姐，这么做不是开胃么？”牛二还舀了一勺汤，喂到她嘴边。

“……”杨禹清顿觉败兴，仿佛时花被糟蹋了，“怎起个这名儿……算了算了，你去吧。”

小厮急道：“这不是郎君那边也要赏他，以是他先去了郎君处啊。”

过不了多久，一个小厮跑到后厨来传话：“新厨子在哪？水煮牛肉做得好，大郎要劈面打赏。”

他将胡椒、茱萸磨成粉，又拿一条新奇河鱼熬汤，将胡椒、茱萸粉末和豆豉、姜、蒜等放出来一起熬煮，最后熬出来一锅鲜红火辣的鱼汤，那鱼肉都煮得极软，也渗入了辣味。

牛二生得白嫩漂亮，又会说话，柳氏和杨氏看他就像小弟弟一样，一会儿就喊得亲热了。

牛二年纪虽小，倒是替补某个空缺的厨娘位子出去的，柳氏和杨氏更是听管事说了这少年手上工夫的确不弱，是以也没人会叫他打杂，只是让他临时先卖力府里大郎的炊事。

大郎已将要点都流暴露来了，是他聘请朋友赏雪，那么要宾主尽欢，还得适合，又不能流于凡俗，牛二感觉本身还是很有信心的。

牛二点头道：“是的，本日听闻大郎嗜辣，便试着做了，大郎可还对劲？”

这句话倒是令柳氏和杨氏吃惊非常，那么多东西混在一起，味道应当混乱无章才对，怎的郎君那样挑嘴的人还吃下了？莫非口里就淡到这个境地，非得重味来冲了？

管事呈现在了门口：“别说了，郎君正生机呢，说他一个度支司郎中，连碗水饭也吃不好。你们再做一碗吧——小二，你也做一碗尝尝。”

“是。”牛二站起来，头仍低着，眯了眯眼睛。

牛二煮着牛肉，那边柳氏和杨氏也侍弄了几道菜出来，叫人给杨士蘅送畴昔。

“那劳烦你了。”牛二眼中闪过一丝绝望。

柳氏和杨氏看了，也只能对视一眼，心下感慨。

厨房里职位最高的就是那两位厨娘，一个柳氏年纪二十七八，一个杨氏也有三十多了。

他将牛二带到了大郎那边，进了房，只见屋内陈列豪奢，不说其他，就那炭盆上的避火罩也带着精彩的镂刻。

牛二站出来一步，还没说话，管事又仓促走过来了，“小二，那粥不错，郎君吃得下了，你跟我来领赏。”

遐想到牛二起的粥名，她们心中就更是有些确认了。不是主次不分，而是各个都是“宝”，各个都出彩，以是才叫八宝粥。

杨士蘅仍旧未亲身见牛二，牛二去领赏，也就是跟管事在杨士蘅房外冷静行个礼，然后在大管家那边拿赏钱。

……

婢女也甚是无法，“但是大郎已经说了，你叫他先归去吧。”

牛二失了一次机遇，归去以后揣摩了半晌，第二日起了个大早。

待他做好了，柳氏在旁一看，吓了一跳：“你打临安来，做川饭倒比我见过的川人放辣子还要放得狠。这么朝晨，也做得如许辣？这，这还是馉饳吗？”

柳氏看到牛二做的粥，不由皱起了眉：“小二，你这做的那里是粥？”

“小二啊。”

牛二便擦擦手，跟着小厮出门。

牛二也一副被馅饼砸中了的模样，连连答允：“小人定然不负厚望。”

柳氏半信半疑地吃了一口，当即辣得口舌发麻，眼泪都冒出来了，擦着眼泪道：“我真是吃不得辣，有点儿咸，不过鱼香味很浓，夏季里吃，还不出一身汗？不知大郎受不受得了。”

小厮嘴巴动了动，仿佛是想说甚么，话到嘴边又闭上了嘴，憋了半天吭哧道：“归正你好生服侍着，郎君好，大郎好，我们就都过得好了！”