0026【败家】[第2页/共3页]

与其让这么多沙糖倒进黄泥坛里华侈，还不如让她吃掉。

见两人磨磨唧唧，韩桢皱眉道：“让你倒就倒，哪那么多废话。”

黄泥胶封糖法！

北宋期间制糖业和制盐业都获得了空宿世长，仅是闽南一地，每年便能产数万坛蔗糖。

闻言，沈厨娘面色难堪：“阿郎，这……”

赢利！

吃完早餐，马三狗提着朴刀，领着其他四人出去巡查了。

这时，韩桢号召一声，让方三三扶住一个装沙糖的陶罐，本身则捏起一团黄泥，细心黏在陶罐的内部。

成果搜遍全网，竟然没有找到一个复刻黄泥水淋糖法胜利的视频。

“啊？”

昨夜韩桢已经奉告了他们的事情内容，巡查村落，保护治安，抓捕罪犯。

韩桢看向朱正则：“刚才我问的话，记着了么？”

方三三和沈厨娘看不懂他在做甚么，只晓得就这一小会儿的工夫，自家阿郎便华侈了十几贯的沙糖。

很多人晓得《糖霜谱》，便误觉得北宋的糖霜都是固体糖，实则底子不然。

跟着时候的推移，沙糖中的色素会被罐中黄泥吸附，渐渐固结成白糖，而剩下的糖蜜，则会顺着芦苇管流淌到空的陶罐里。

“阿郎这是在何为？”

一盆黄泥水浇下去，红糖直接被溶解了大半，最后只获得一小块晶体。

前日查抄小库房的时候，他开初觉得这两坛子装的是酒，比及翻开才发明，内里装的竟然是糖。

很快，方三三拿来了筛网。

方三三固然话多，但却有一個长处，那就是听话。

这项事情很简朴，并且朱正则木讷的性子，恰好也合适干这份古板的差事。

然后，一点点插手水开端和泥。

趁着方三三去拿筛网的工夫，韩桢将黄土倒在地上，用木棍细心的敲碎。

那些复刻的视频，无一例外，全数失利了。

王辟之的《渑水燕谈录》中记录了一则笑话，内里说：

朱正则嚼着炊饼，按例愣了几秒，这才点头。

大抵近似橡皮泥那种程度，就差未几了。

即便北宋期间制糖业生长迅猛，可对于绝大多数百姓来讲，沙糖还是是金贵的豪侈品。

从这出笑话就能看出，北宋贩子间发卖的沙糖，与唐朝时一样，都是浓稠的液态。

导致冰糖产量暴跌，形成了现在冰糖稀缺的局面。

重视，这里用的是坛。

宋朝固然把握了固态糖的制作工艺，但仅限于遂宁等少数几个地区。

方三三走上前，一张圆脸上写满了猎奇。

唯有生长财产，操纵经商来赢利了。

沈厨娘固然迷惑，但还是老诚恳实遵循叮咛，将两罐沙糖倒进锅里，用小火加热熬煮。

而韩桢则回到后院，取出钥匙进了小库房。

当然，这会儿罪犯是没有的，村民都忙着种田和上山找逃户。

比及全部陶罐内部都用黄泥厚厚地黏上一层，韩桢开口道：“快，把糖倒出去。”

韩桢不平气，本身买了甘蔗返来榨汁，遵循《天工开物》中的步调，一步步制作。

就算是败家，也不是这么败的啊。

至于韩桢，当然是有更首要的事情做。

“阿郎想做果脯？”

很快，他便捧着两个陶罐出来了。

为了怼的对方哑口无言，韩桢特地去搜了视频。

黄泥胶不能太干，不然很快就会变成硬土块，也就落空了吸附杂质的才气。