38沈如是进城来[第5页/共5页]

金井道：“对了！他们家的红烧猴头菌，那是用了南边快马送过来的蘑菇。他们家的大鲤鱼，另有几十斤重，现宰的。那叫一个香嫩……”

店小二站在不远处竖着耳朵听呢，闻声“拿刀”，“徒弟”，又闻声一个“沈”字，吓得当时腿一软。传闻太祖爷入关，汉军旗一支大将姓沈，厥后百口掌了那刽子手的行当。一刀一颗人头。老天呀，咱不是碰上这位“沈徒弟”了？！我说，如何感觉脑袋前面嗖嗖的发凉呢……

三人催着马走。金井持续道：“中午早晨的话，那吃的就更多了。大点的饭庄子，就连富朱紫家办大宴席的时候都找他们。每家都有点特长菜。比如东城金鱼胡同的福寿楼，他们家的“翠盖鱼翅”，可不是别家的那些“怒发冲冠”能比的――你问甚么是怒发冲冠？一大盘子，就上面放了一点鱼翅，上面满是白菜。可不就是“怒发冲冠”么。”